加拿大牛奶价格近期走高

     由于零售商和饭店业主将开始实行其共同制订的价格上涨计划，从本周开始，加拿大牛奶和其他奶制品的价格预计将同比上涨3至4倍多。来自加拿大多伦多Loblaw Cos公司的发言人Geoffrey Wilson认为当消费者发现价格上涨到难以承受时，这个计划也许会促使一些消费者去选择含钙橘汁。

    周一在加拿大最大的食品商店里，4升袋装牛奶价格上涨了30美分，达到4.59美元。同样情形也出现在Loblaws,Real canadian Superstore, No Frills和Provigo。Wilson表示下周每磅黄油价格也有可能上涨30美分，而象奶酪，冰淇淋等其他奶制品的价格也很可能在近期上涨。

    从2003年5月发现第一例疯牛病以来，美国就发布了进口加拿大牛肉的禁令，给加拿大的农场主造成了很大的经济损失。业内人士认为近年的价格上涨是通货膨胀的结果。代表全国1.75万饭店，酒吧和咖啡馆的加拿大饭店和食品服务协会认为消费者在外出就餐时也会明显受到价格上涨的影响。

    食品供应游说团副主席Stephanie Jones认为上亿美元的价格上涨是饭店的底线，每年食品服务部门都购买多达20亿美元的奶制品，主要包括牛奶，酸奶，冰淇淋和奶酪。