突出种畜产业打造品牌优势

     进入新世纪以来，北京市顺义区按照建设现代都市型农业的总体要求，实施“有进有退，有所为有所不为”的畜牧业发展战略，充分利用地域优势、科技优势和人才优势，大力发展都市型特色精品畜牧业，通过几年的实践，全区走出了一条科技含量高、高投入高产出、资金密集的以种畜禽产业为主要发展方向的畜牧业发展之路，特别是种猪产业名扬全国，实现了全区畜牧业的新突破。如何在现有基础上将种畜禽产业做大做强，面向北京，服务全国，实现从“量”的竞争到“品牌”竞争的转变。为此，本报记者近日采访了北京市顺义区畜牧服务中心主任郭春才。

    总结顺义区特色畜牧业特别是种猪产业几年来的发展，郭主任认为，随着郊区城市化和工业化进程的加快，发展高效畜牧业是必然的选择。顺义从“全国养殖生产示范县”、“全县瘦肉型猪生产基地”一跃而成为全国种猪生产基地，是遵循了市场发展的规律，大力实施结构调整的结果。发展种猪产业也给顺义畜牧业带来了实实在在的三大变化。

    生产规模大大增加。种猪产业化实施前，顺义只有2家种猪场，年出栏种猪不过2万头。种猪产业化实施后，顺义区种猪场数量增加到21处，形成了由2个原种猪场、19个祖代种猪

    场、180个父母代猪场组成的完备的金字塔型种猪生产繁育体系，2004年出栏种猪19.5万头。

    目前，顺义种猪场数量占北京市的一半，种猪年出栏量占全市的60%以上，顺义种猪产业成为引领京郊畜牧业的一面鲜明的旗帜。品种质量大大提高。为保证顺义种猪的品种质量，顺义区注入了大量资金，做了大量工作。

    首先是引进良种。在市农牧部门指导下，顺义区小店良种场早在1984年便首次从法国引进第一批大白种猪，到现在，顺义区在引种上已累计投入资金5000万元，先后从国内外引进纯优种猪1.5万头，其中直接从英国、法国、比利时等国家引进原种猪3000头。

    其次是科学选育。顺义区借助地域优势，以技术和人才为支撑，使先进技术渗透到了种猪产业化的方方面面。区政府常年聘请7位养猪专家，各镇、各种猪场也分别聘请了几十位知名专家为猪场做顾问，猪场就是专家的实验基地，他们在各种猪场实施各类科技课题，重点开展了英系大白猪父系的选育、应用BLUP选育法提高生产水平等一系列科学研究及生产实验，科学选育技术在生产中得到广泛应用，使顺义种猪各项生产性能普遍提高。

    第三是性能测定。1999年。区政府投资近600万元在张镇建立了“北京市顺义种猪性能测定站”，从法国引进了最先进的种猪性能测定设备。测定站建成后，顺义区所有在册种猪场的种猪每年按比例进行全程测定，这项工作的开展不仅使顺义各种猪场选留的核心群种猪真正做到了品质好质量优，而且精良的种猪品质也有助于顺义种猪抢占先机、开拓市场、赢得信誉。2002年，顺义种猪测定站被市农业局正式批准为“北京市种猪质量检验检测中心”。

    过硬的品质质量使顺义种猪多次在评比、赛事活动中获得殊荣：在2001年北京市农业博览会上，顺义区囊括了大白、长白、皮特兰、杜洛克四个品种的所有金牌；在2003年全国种猪擂台赛上，顺义区茶棚种猪场的皮特兰、北郎中种猪场的杜洛克、大白分别获得了擂主称号。

    效益迅猛增长。饲养种猪利润丰厚，20头种猪的利润就相当于100头商品猪。顺义21家种猪场，实现的效益却超出100家商品猪场。2003年产销种猪16.5万头，实现产值2.81亿元，纯利1.65亿元；2004年生产种猪20万头，产值达到3.6亿元，利润2.2亿元。到目前，种猪产业化的实施为顺义区畜牧业带来的增加值11亿元，利润7亿元，已经相当于投资额的4.7倍。对于单个种猪企业来说，种猪产业化更是每年带来几百万元的丰厚收入。

    顺义区种猪产业的社会效益也十分显著。顺义每年向全国各地提供的近20万头种猪，可使千万头地方种猪改良成瘦肉型品种，这些经改良的种猪每年可向市场提供瘦肉型商品猪近2亿头。按每头增收30元计算，可增收60亿元。

    随着种猪市场竞争日趋激烈，为使顺义种猪保持领先优势，在继续壮大种猪生产规模，提高种猪品种质量的同时，顺义已提出要全力打造顺义种猪品牌。经过精心准备，2004年8月16日，“中顺种猪”在北京市工商行政管理局正式申请注册，成为京郊畜牧业中第一个为整个行业冠名的品牌。

    谈到顺义种畜禽产业今后的发展，郭主任提出，一是要继续扩大“中顺种猪”知名度，二是种羊产业发展要有新突破。

    在种猪产业方面，一是在现在规模基础上继续通过商品猪场改造、小规模挂靠等形式扩大种猪生产规模，年内力争新增种猪出栏2万头。二是积极采取有效措施，巩固和提高顺义种猪的质量优势。加大种猪品种更新和选育力度，通过全面开展种猪性能测定，不断提高全区种猪的生产性能；加强种猪遗传评估和联合育种体系建设，提高种猪场的科学育种水平；坚持开展种猪疫病监测，确保种猪场健康无疫病。三是努力打造我区中顺种猪品牌，提高市场竞争力。在全区范围内继续开展种猪场等级认证活动，引导更多的优秀企业使用中顺种猪品牌，增强顺义种猪产业的凝聚力和整体竞争力；加强种猪品牌的使用和维护，建立健全种猪品牌管理办法，加强“中顺”品牌的使用监管工作；充分利用有关媒体加大品牌宣传力度，逐步提高“中顺种猪”品牌知名度。四是继续举力种猪产品推介活动，争取在2005年农博会期间依托中国养猪协会举办一次规模更大的全国种猪精品交易会，更好地宣传打造顺义种猪品牌，同时也要探索“走出去”整体宣传顺义种猪品牌的新办法、新途径。

    在种羊产业发展上，重点要“培育2个龙头、打造1个品牌、完善4个载体”，切实将种羊生产与提高农民养羊收入结合起来。“培育2个龙头”是要培育一个肉羊屠宰加工龙头企

    业，该龙头企业应为民营性质，投资不大，年屠宰量30-50万只，主要产品要面对首都中高档羊肉市场，能够提高杂交优质羊的收购价格，带动全区肉羊的杂交改良步伐。培育一个种羊生产龙头企业。以“三高”奥鑫牧业公司为重点，依托该公司在品种、设备、科技、人才上的优势，建立顺义区种羊胚胎移植服务中心，使其能够担负起全区所有种羊场的胚胎移植工作。“打造1个品牌”是要申请注册一个代表顺义种羊产业发展的区域性品牌，通过品牌促进企业间的团结与协作，提升产业发展水平。在打造品牌的同时，顺义将在农博会期间筹办一次“全国养羊专家论坛”，借此机遇将种羊品牌推向全国。“完善4个载体”是要以人工授精服务体系为载体，加快肉羊杂交改良步伐；以胚胎移植技术为载体，加快优质原种羊的繁育速度；以龙头企业为载体，提高肉羊产业运行质量；以科技培训为载体，提高舍饲养羊生产水平。另外还要抓好种羊饲料营养配比、最佳杂交组合试验等科研课题的试验与示范，不断摸索舍饲养羊的新技术、新经验，努力提高全区的种羊质量水平。

    在种畜禽产业发展过程中，除了继续壮大种猪、种羊产业外，顺义还将积极发育种鸡、

    种鸭和种奶牛产业，不断增加种畜禽产业的内容和规模，树立顺义种畜禽在全国的龙头地位。