德发现二恶英含量超标的柴鸡蛋
来源: 作者: 时间: 2005-01-19
近日,德国许多州发现了不少致癌物二恶英含量超标的柴鸡蛋。德国消费者保护、食品及农业部部长屈纳斯特要求彻底销毁这些有毒柴鸡蛋。
据《德国世界报》1月16日援引屈纳斯的话说,根据1月份刚实施的《欧盟农产品标准》,德国许多州目前发现不少柴鸡蛋中的二恶英含量超标。食用这种柴鸡蛋虽然不会在短期内导致人体病变,但被吸收的二恶英会长期潜伏在人体的脂肪组织中,并最终对人体造成危害。
报道说,由于散养的柴鸡经常会在被污染的地面上找食吃,所以在各项指数的检验中,散养柴鸡产的柴鸡蛋的质量要比养鸡场的鸡蛋差。通常情况下,散养柴鸡蛋二恶英的含量要比养鸡场鸡蛋高2.5倍。
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