熟食汤需要专用塑料包装袋

    有毒的再生塑料薄膜袋在市场上被广泛使用的问题已经引起有关部门的高度重视，然而，如何取缔这些有毒的再生塑料薄膜袋，有效地推广符合国家食品包装材料卫生要求的“放心袋”，到现在还没有一个理想有效的办法。

    山西省原平市工商行政管理局近期的一项检查发现，目前食品市场上使用再生塑料薄膜袋的现象仍十分普遍，其不仅在大部分的肉禽、水产品、蔬菜等食品摊点，而且在一些熟食、卤味、面包、蛋糕等直接进食的食品摊点使用，尤其是在一些早餐摊点、快餐店也基本上都是用这种塑料袋来盛装豆浆、油条、热汤等，而装进热食后，这些薄膜袋往往会因发热而变得颜色污浊、手感发黏、带有刺激性气味。而一些熟食品经营者也反映，在市场上质量好的、盛装热熟食的专用塑料包装袋很难买到，所以只好凑合使用那些“三无”塑料薄膜袋。

    据有关资料显示，再生塑料薄膜袋用于盛装肉类等食品，尤其是热熟食时，袋上的病菌以及塑料本身释放的有毒物质，会造成食物污染，从而会严重危害人体健康。特别是一些有颜色的塑料袋，质量会更差。当然，只以颜色来辨别薄膜袋是否有毒也并不科学，因为再生塑料薄膜袋同样可以制成白色的。

    业内人士认为，研制与生产热熟食的专用塑料袋已成当务之急，并且在上面要印上“热食专用”字样，这样，才能够确保消费者用得放心，才能确保消费者的身心健康。