美国牛肉因需求下降减产

来源:    作者:    时间: 2005-01-10
     由于受疯牛病影响,以及消费者对高蛋白食品兴趣的降低,美国牛肉商因销售不振而亏损,目前纷纷被迫减产。

    美国最大的肉类生产公司泰森食品(Tyson)日前表示,从本周起其4家工厂的牛肉产量将减半,另外一家工厂的产量也将降低。美国第四大牛肉公司National Beef Packing也表示,其牛肉产量将减少约20%。

    近两年来,推崇高蛋白饮食的阿特金斯减肥法已不再流行,使得美国市场上牛肉需求下降。目前,美国牛肉销售虽不算太差,但业内人士却透露说销售额已不够他们支付买牛的费用。