乳品企业亏损对乳品价格影响不大

    从中国乳制品工业协会了解到，随着近年来各地乳业发展失序，乳品大战不断上演，我国乳品企业利润率逐年下滑，多数乳品企业进入亏损期。目前，全 行业中只有不到四分之一的企业赢利。

    一些乳业部门负责人和乳业专家明确表示，我国目前的鲜奶收购价与国际奶价十分接近，基本没有提价的可能。据联合国粮农组织的统计资料，目前，全世界原奶价格大洋洲最低，每千克奶的价格为１５美分；欧盟最高为５０美分；北美居中。而我国各地的鲜奶收购价基本在２元左右，比新西兰每公斤１．５元的奶价还高，因此鲜奶收购价已无提升空间。

    由于受饲料涨价的影响，我国目前的鲜奶收购价与奶农的养牛投入相比偏低，故这一价格水平也不能轻易下降，否则乳品加工企业的奶源将难以保障。

    乳制品价格调整的空间同样很小。由于目前我国乳品生产、销售严重同质化，各地乳品大战不断上演，每个乳制品加工企业都在顽强地打着价格战，你“买六赠一”，我“买四赠一”，你搞喝奶送奶锅，我搞喝牛奶中大奖得电脑，因此乳制品价格难以上涨。同时，我国乳品消费主要集中在大中城市，消费群体比较固定，加之各大乳品加工企业的利润仅占销售收入的２％左右，所以各企业生产的乳制品也不肯轻易降价。