五大原因导致今年猪肉价格走高
来源: 作者: 时间: 2004-11-30
日前,有关部门召集在肥部分畜牧专家,就今年畜牧行业情况进行分析:今年以来全市乃至华东地区猪肉价格持续走高有五大原因。
专家分析认为,导致今年生猪价格上涨的因素主要有5个方面,即农村居民收入增加使猪肉消费需求增长;国家出台富民政策,使农民增收多元化,过去的传统养殖村中养猪户锐减;疾病发病率高,母猪产仔率下降,仔猪成活率低;玉米、小麦麸和豆粕等饲料原料价格上涨导致养殖成本大幅增加,促使猪价上涨;专家最后指出,我省及整个华东地区既是我国粮食主产区之一,也是生猪主产区之一,而今年来该地区能繁母猪存栏下降,是导致本地区乃至国内猪价上涨的决定因素。至于今后养猪业及肉价走势,专家分析认为,明年入夏前后国内可能会出现一个生猪出栏高峰期,届时猪价很可能有个快速下跌过程。
今年以来,国内生猪价格一季度8.30元/公斤至9.10元/公斤,二季度9.10-9.80元/公斤,三季度10.8-11元/公斤,随后虽有小幅回落,但目前国内生猪平均价格仍在10.0-10.4元/公斤。
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