澳洲鼓励吃蝗以治蝗

     澳大利亚目前正面临着30年来最严重的一次蝗灾袭击，在极力灭蝗的同时，一本名为《飞虾烹饪大全》的食谱应时而出。作者在书中告诉人们，如果你忍受不了那些在头顶嗡嗡乱飞的蝗虫，那么就干脆吃掉它们。 据英国《每日电讯报》11月22日报道，这本食谱的作者是澳大利亚新南威尔士的两名农业部官员。他们在书中向人们介绍了20多种蝗虫食品的做法。其中包括蝗虫饺子、巧克力脆皮蝗虫和蝗虫味爆米花等。有趣的是，作者还用新南威尔士一个遭受蝗灾最严重的小镇为蝗虫菜命名，这道菜就叫“Coonabarabran stir fry”。 在这本食谱中，作者还特意将蝗虫称为“飞虾”。他们希望通过这一举措能使蝗虫大餐更容易被人们接受。作者还表示，当人们吃龙虾、螃蟹或小龙虾时，他们就已经是在食用节足动物了，而昆虫也是节足动物的一部分。所以，把一只又大又多汁的蝗虫放在嘴里应该没有什么困难。