10月份畜产品市场分析

     中秋、十一两大节日的到来再次繁荣了农产品市场。今年的节日市场与往年略有不同。表现在，以往每年在临近节日的半个月或一个月时间内，农产品价格多少都会应市场供需情况的变化而有不同程度的上涨。但今年的形势与往年相比显得平和而低调，并且相对于已经持续数月的高价略有下降。

     出现这样的市场情况是一种好的现象。一方面，相对实际的价格可以促进消费；另一方面，也使得市场保持健康有序发展，巩固当前畜牧产业大好的形势。

     平稳的猪肉价格受到两方面因素影响。一方面来自于生猪生产周期的结束。自去年5月份起，生猪价格一直只涨不跌。众多的养殖生产户采取观望态度，企盼涨价并非短期。加之2004年初以来，各方综合因素相累加，促使生猪价格一直居高不下，保持坚挺。情势之下，不少养殖户纷纷投产，并且出现了两次比较集中的补栏高潮。其分别出现在今年的5月份和6月份。两次补栏的情况相比较而言，前者在范围和数量上远远不如后者。按照生产周期计算，两次补栏的仔猪上市时间应分别出现在9月初和10月初左右。由于数量关系，9月份出栏的生猪并未能够起到平抑市场价格的作用。而10月份出栏的生猪，又遇到了中秋和十一两大节日消费高潮。虽然后者在数量上有一定的优势，但由于节日因素影响，价格只能保持平稳，维持目前水平。影响价格的另一方面来自于政府方面的策略。着眼于佳节时常需求量大的要求，为保证市场产品数量的充裕并保持价格的平稳，不少地区启动了猪肉储备预案。前一个月或半个月的时间加紧采购生猪。特别是南方一些地区的大中城市，纷纷北上采购。大量的采购一时间使北方生猪贸易升温，价格普遍上涨。我们可以看到，通过市场供需相互作用，加之政府计划性调节，附以高效率的物流环节，市场保持了稳定的状态，这是一个健康市场体系得以稳定的必要前提。

     根据以往的经验和当前的形势，我们做出以下的预测：

     仔猪销售将再次紧张。10月份大批的生猪出栏，养殖户必定从中得到实惠，并且大多数会再进仔猪补栏。但目前存栏种猪数量有限，所以，能供应的仔猪数量在某一时间内会表现紧张，而价格也会有一定的上涨。

     秋季是养殖的黄金季节。一方面是新粮带动了市场，使得饲料价格进一步下降。另一方面，粗饲料原料充足。大量的秸秆、作物的根块、茎、叶等粗饲料丰富。经过加工制作成青、黄贮饲料或直接饲喂，大大降低了养殖成本。这两方面使得养殖生产工作得以顺利展开。

     北方地区在收获了秋粮以后，大部分地区无法进行第二茬作物的种植。生产力大多数投入到临时性的养殖生产，以弥补冬闲所形成的收入空白。

     相信以上三点是双节过后的养殖大体趋势，并且将直接影响到元旦、春节市场。可以肯定，春节前后的市场供应是充足的，不会出现大幅上扬的局面。