陕西省加强生猪定点屠宰工作，副省长赵德全强调让群众吃上“放心肉”

　　7月15日，陕西省生猪定点屠宰管理工作会议在西安召开。陕西省副省长赵德全在会上强调：加强定点屠宰工作，必须坚持集中整治与建立长效监管机制相结合，通过实行资格审查，整顿规范定点，强化检疫检验，依法加强监管，使全省私屠滥宰问题得到有效控制，肉品质量明显提高，定点屠宰场运行规范、布局合理，市场监管工作规范到位、责任落实，肉品市场和生猪屠宰市场秩序明显好转。

    自去年9月份开始，陕西省共取缔私屠滥宰窝点451个，没收注水肉、病害肉31吨，立案查处37起，移送司法机关案件1起。一批长期违法屠宰的黑窝点被取缔，一些地方非定点屠宰肉品、病害肉品、劣质肉品违法上市的恶性蔓延势头得到遏制。  

    赵德全强调，要进一步提高认识，统一思想，坚定不移地抓好生猪定点屠宰工作；要依法加强监管，规范生猪屠宰市场秩序。在清理整顿检查中，凡不合格、未达标的定点屠宰场，自9月1日起，一律停业整改，12月31日前完成整改。整改后仍不合格的，将取消其定点屠宰资格，收回证、章和标志牌；要认真落实规划，搞好定点屠宰场数量压缩和布局调整。到年末，将全省定点屠宰场控制到500个；同时，大力推进国有屠宰企业改革，积极培育大型骨干屠宰加工企业；认真落实肉品质量市长负责制。

    会议对生猪定点屠宰中发生的7起典型案例进行了通报，要求有关市、县政府和部门对通报的问题进行认真的调查整改。