南昌：肉源减少饲料价格上涨 猪肉价格持续上涨

　　记者15日走访南昌市花园角、钟鼓楼等部分集贸市场时了解到，从上个月开始，猪肉价格就开始持续上涨。目前市场上精瘦肉价格为7元／500克，腿夹肉价格为6元／500克，排骨为7．5元／500克，在清晨旺销时段还要稍贵一些。

　　据了解，今年夏天，精瘦肉价格仅为5．5元／500克，排骨也只要5元／500克。在花园角集贸市场，做猪肉生意的熊女士对记者说：“最近猪肉涨价了，已有10多天了，听说收毛猪（生猪）的价格也涨了。可能是由于饲料涨价了，猪肉价格自然也就跟着水涨船高。”

　　肉价涨幅之高，为近两年少见，这究竟是什么原因呢？据了解，今年上半年不少养殖户放弃了生猪养殖，或过量宰杀，一批仔猪又没有及时“补栏”，生猪存栏量随之减少。货源的减少，导致毛猪价格上涨并波及肉价。

　　据市场人士分析，由于生猪的生长周期为6－10个月，因此预计要到元旦前后肉价才有可能回落。