2003/04年世界小麦供需情况

生产：2003年世界小麦产量5.70亿吨，增产0.8%；小麦产量占谷物总产量的30.4%。小麦生产居世界前三位的是欧盟、中国和印度，欧盟和印度的产量分别达10100万吨和7000万吨。　　

　　消费：世界小麦消费5.91亿吨，下降2.1%；小麦消费大于当年产量3.8%；小麦消费占谷物消费总量的30.8%。小麦消费居世界前三位的是中国、欧盟和印度，欧盟和印度的消费量分别为9520万吨和6900万吨。　　

　　库存：2003年世界小麦期末库存1.34亿吨，下降14.0%；小麦库存占谷物库存总量的37.2%。小麦期末库存占当年消费量的22.7%。