我国目前的大豆来源主要有三个途径，分别为国内自种、美国进口以及从南美进口。这也就奠定了我国大豆成本的影响因素不仅仅需要观察国内大豆的成本状况，还需关注美国、巴西和阿根廷等主要国家的大豆生产成本状况。
按大豆的生长周期来看，大豆的生长周期主要包含种植期、成长期以及收割期，且全球大豆主产国的种植周期存在明显差异，阿根廷大豆收割两季，我国的大豆种植也分为春播和夏播。种植周期的存在导致大豆在上市时，会将累积的成本直接转移至价格上。而大豆在进入市场流动之前，所耗费的成本有土地、种子、机械损耗、化肥、农药、收割、运输费用、人口成本等等，但对于我国来说，大豆的成本大抵可分为国内种植成本与进口大豆成本，进口成本主要包含了国外大豆本身的种植成本以及其他由于出口到我国而产生的附加成本。
一、国产大豆
首先从种植成本来看，在不考虑人工成本的基础上，国内大豆的种植成本主要包含地租、机械、化肥、农药，以及种子等成本。东北三省一区是我国大豆的主产区，近年来大豆播种面积约占全国的60%，通常有“中国大豆看东北”之说。以东北大豆种植为例，卓创资讯数据监测显示，2022年东北大豆种植成本约为1120元/亩，其中包含地租730元/亩、种子60元/亩，化肥110元/亩、农药90元/亩，机械费用130元/亩。从结构中可以看出，地租占据了大豆种植的65%，且地租与化肥农药在2022年的成本明显提高。
成本攀升的主要因素是土地租金的上升与化肥农药价格的上涨。土地租金上涨的原因主要在于全球范围内的卫生事件因素影响下，宏观经济刺激政策形成的通胀压力，对土地等生产要素形成的通胀粘性，同时叠加了能源短缺和地缘风险等因素，形成了宏观至商品自上而下的成本传导。至农业生产端，则成为显著提升农产品价格的底层核心因素。从近五年东北大豆种植的成本来看，地租一直是种植成本的核心，且近两年价格上升明显，2022年更是达到了730元/亩的价格。化肥与农药价格的上涨也是种植成本上升的重要推力，这主要是因为近三年原油、煤炭和天然气等原料价格高位，地缘局势持续，供应链问题受阻，以及化肥产品的更新。
二、美国大豆
美国大豆的种植成本在统计上以运营成本与分配开销为主，其中涵盖了种子、化肥、灌溉、劳工、土地机会成本、农场的日常开销等等，从美国农业部（USDA）公布的最新数据来看，2021年美国大豆种植总成本为725.62美元/英亩，其中总运营成本为193.95美元/英亩，分摊成本为531.67美元/公顷。且从变化趋势上来看，美国大豆成本项中的燃料、农药等项目变化较大，是推动大豆种植成本上升的主要原因。
美国大豆是我国压榨大豆的主要来源之一，美国大豆的种植成本会跟随运费以及税费变成进口成本来转移至国内的价格，因此成本监测可以通过观察进口成本的来简要实现，进口成本主要是指的大豆运输到港的成本，主要包含大豆的采购成本、运输费用以及清关等其他相关费用。美国大豆的出口港口主要有墨西哥湾港口与太平洋得西北部港口，内陆为陆地运输，抵港口后开始通过驳船运输，运费也与能源价格有关。据卓创资讯数据监测，截至今年4月21日，美豆大豆进口成本到港价为5045元/吨，仍然保持在较高水平。
三、巴西大豆
巴西是全球大豆的主要产区之一，同样也是我国大豆的主要进口来源，观测其大豆的成本同样非常重要。巴西大豆的主产州主要为马托格罗索州、帕拉纳州、南里奥格兰德州以及戈亚斯州等。鉴于数据可得性，本文选择以马托格罗州和戈亚斯州的大豆种植成本进行观察。巴西大豆种植的成本项其中主要包含，种子、肥料、机械、杀虫剂、人工等等，据马托格罗索州农业经济研究所发布的报告显示，2023/24该州大豆经营总成本有望下降3.1%，降至每公顷6349.63雷亚尔，主要得益于种子和化肥价格下跌，其中种子成本将减少23.6%，化肥成本降幅达到19.5%，农药价格降幅较小。而戈亚斯州2022年的大豆种植成本在2373.13巴西雷亚尔/公顷，且涉及机械化服务、折旧费用比较多。且从种植成本的趋势来看，同样是土地、肥料的价格上涨对总成本的推动比较明显。
同样，巴西是我国大豆进口的主要来源之一，巴西的种植成本会跟随着进口运费、税费最终将价格转移至我国的进口成本上，因此巴西大豆的到港成本也是我国从巴西进口大豆的主要价格参考。据卓创资讯数据显示，截至今年4月21日，巴西大豆到港成本为4358元/吨。但从趋势上来看，巴西大豆的日度到港成本下降趋势明显，这主要是由于巴西大豆的丰产，带动了大豆价格下行，从而降低了我国的进口成本。
综上所述，大豆种植成本上升的主要推动为土地租金与化肥农药价格的上涨，2023年以来，随着海外通胀压力的释放，宏观政策对种植成本中的要素投入成本扰动或有所减弱，土地成本将维持当前高位水平。而化肥农药的价格上涨则主要是由于原油、天然气以及煤炭等能源类原材料价格的攀升。2023年能源价格逐渐回落，巴西大豆种植成本中的化肥以及农药价格已经开始出现下降，美豆种植成本也有望出现回落，且叠加巴西大豆丰产，我国大豆进口成本有望持续下降，同时国内大豆的种植成本或也有所企稳，从而对豆系商品的价格支撑减弱，豆系商品价格或将整体下行。