美国农业部在12月份全球农业产量报告里称， 2020/21年度阿根廷大豆收获面积预计为1670万公顷，比上个月预测值调低1%，和2019/20年度持平。
美国农业部本月将阿根廷大豆产量调低到5000万吨，比上次预测调低2%，比上年也减少了2%。
大豆单产预计为每公顷2.99吨，比上月下调不到1%，但是比2019/20年度高出2%。
由于近年来阿根廷通货膨胀率超过40%，阿根廷农户担心一旦疫情后经济恢复增长，通胀率将会进一步增长。
在新冠疫情大流行期间，比索相对美元汇率下跌，农户担心如果政府解除资本控制，比索将会进一步贬值。
尽管全球大豆价格上涨，阿根廷对大豆以及制成品征收33%的出口税，使得出口商和加工厂支付给农户的农场价格较低。。
除了经济不确定性外，拉尼娜天气模式带来的干旱也推迟了大豆种植，并可能影响大豆关键生长期的发育。
