周一，美国大豆现货市场上涨。传言中国国有买家周一买入至少四船美国大豆，提振需求前景。
新型冠状病毒疫情继续扩散。据Worldmeters网站的统计数据显示，截至5月11日，全球确诊新冠肺炎人数达到4,242,030人，一天内增加63,933人。死亡人数达到286,495人，增加2,761人。其中美国确诊人数达到1,381,100人（+13,462），死亡81,538人（+751）。
周一美国政府发布的出口检验报告显示，截至5月7日的一周，美国大豆出口检验量为496,498吨，上周为380,981吨，去年同期为546,866吨。
在美湾，美国1号黄大豆现货平均报价为每蒲式耳9.08美元，相当于每吨333.6美元，比上一交易日上涨2.5美分/蒲式耳。路易斯安那湾的基差报价是比CBOT的2020年7月大豆期价高出51到55美分。
在伊利诺伊州的中部地区，大豆加工厂收购大豆的平均报价为每蒲8.57美元，比上一交易日上涨6.25美分。基差报价是比CBOT的2020年7月大豆期价每蒲低3美分到高出16美分不等。
周一，芝加哥期货交易所的大豆期货收盘上涨。2020年5月交割的大豆期约收高3.5美分，报收852.25美分/蒲；7月大豆期约收高4.5美分，报收855美分/蒲。
