周一，芝加哥期货交易所（CBOT）大豆期货市场收盘上涨，扭转早盘的跌势。
截至收盘，大豆期货上涨3.25美分到7.50美分不等，其中9月期约收高6.50美分，报收857.25美分/蒲式耳；11月期约收高7美分，报收868.75美分/蒲式耳；1月期约收高7.25美分，报收880.75美分/蒲式耳。
早盘大豆一度跌至三周来的最低水平，因为国内大豆产量有望创下历史最高纪录，加上美国与中国的贸易冲突升级，可能造成今年美国大豆期末库存增加。
大豆价格从周五的暴跌中反弹，当时美国农业部发布的8月份供需报告显示今年美国大豆产量将创下历史最高纪录，造成豆价大跌4.7%。美国农业部的预测引起市场担心供应过剩，因为贸易战已经造成中国的需求下滑。中国是全球头号大豆进口国。
中国已经对美国大豆加征关税，作为对美国关税政策的反击。
不过一些贸易商质疑今年大豆产量能否达到美国农业部的预期。美国农业部周一盘后发布的作物周报显示，玉米和大豆作物状况下滑。
一位分析师称，大豆作物还未成熟。大豆市场需要继续保持风险升水。
早盘11月大豆期约曾跌至8.5125美元，这是自
交易商密切关注中国是否会恢复大规模进口美国大豆。
诸如巴基斯坦等国家已经加快进口美国大豆步伐，因为中国的需求转移到巴西，造成巴西大豆价格大涨。
美国农业部周一称，美国私人出口商向墨西哥出售14.25万吨大豆。
尽管如此，衣阿华州一位分析师称，今年美国大豆产量将超过需求。他说，即使中国的问题解决，全球也没有足够的需求来消化。
据美国农业部发布的周度出口检验报告显示，美国农业部发布的出口检验周报显示，截至
周一，大豆期货成交量估计为249,018手。
