荷兰合作银行(Rabobank)发布的谷物及油籽报告显示,市场对有机大豆、认证大豆或非转基因大豆等“特种大豆”的需求预期将会增加,因为消费者希望能够确认食品是否具有可持续性,并能够追踪到食品生产的源头。
荷兰合作银行指出,欧盟将是需求增长最大的地区,从长期而言,欧盟将会严重依赖非转基因大豆的进口,因为生物燃料需求增长将导致欧盟的菜籽粕供应减少。
需求增幅最大的地区将来自欧盟,从长远来看,欧盟将极其依赖非转基因大豆,尤其如果生物燃料需求增加,造成菜籽粕供应减少。
荷兰合作银行称,消费者需求和供应很难保持一致,因为消费者并不总是愿意多花钱。有机大豆和非转基因大豆的价格将会出现显著升水,而且波动剧烈。但是受其他原因影响,想把这部分成本转嫁到供应链下游会更加有挑战性。
全球每年的大豆贸易量约为3.5亿吨,其中只有14%为非转基因大豆,因为主要生产国农户所使用的大豆种子有高达95%为转基因品种。
荷兰合作银行预计只有11%或3800万吨的特种大豆与转基因大豆实行分离,其中大部分是国内消费,主要是在中国和欧盟。因此2017年只有900万吨特种大豆进入全球贸易流,略高于2016年,不过比三年前提高了50%。在这3800万吨大豆中,有一半为非转基因大豆,三分之一是RTRS认证大豆,剩余为有机大豆。