加拿大油籽加工商协会（COPA）发布的油籽周度压榨数据显示，截止到2016年10月5日的一周，加拿大的大豆压榨量为49,234吨，比上周的35,707吨增长37.9%。
迄今为止，2016/17年度（8月份至7月份）的大豆压榨总量达到345,646吨，低于2015/16年度的338,084吨。
当周加拿大的大豆加工厂产能利用率为74.8%，本年度迄今的产能利用率为59.8%，上年同期为58.5%。
2015/16年度加拿大大豆压榨量为1,938,689吨，2014/15年度为1,703,327吨。
