加拿大油籽加工商协会（COPA）发布的油籽周度压榨数据显示，截止到2016年9月7日的一周，加拿大的大豆压榨量为47,544吨，比上周的27,677吨大幅提高71.8%。
迄今为止，2016/17年度（8月份至7月份）的大豆压榨总量达到210,354吨，低于2015/16年度的212,065吨。
当周加拿大的大豆加工厂产能利用率为72.3%，上周为42.1%。本年度迄今的产能利用率为63.2%，上年同期为63.7%。
2015/16年度加拿大大豆压榨量为1,938,689吨，2014/15年度为1,703,327吨。
