加拿大油籽加工商协会（COPA）发布的油籽周度压榨数据显示，截止到2015年9月16日的一周，加拿大的大豆压榨量为25,841吨，比上周的38,624吨减少33.1%。
迄今为止，2015/16年度（8月份至7月份）的大豆压榨总量达到237,906吨，高于2014/15年度同期的129,567吨。
当周加拿大大豆加工厂的产能利用率为39.3%，低于上周的58.7%。本年度迄今的产能利用率为55.3%，上年为30.1%。
2014/15年度的大豆压榨量为1,703,327吨，比2013/14年度的1,539,169吨高出10.7%。
