在大豆市场行情方面,据调查监测,哈尔滨地区宾县大豆收购价格2.13元-2.14元/斤,呼兰县大豆收购价格2.11元-2.12元/斤,巴彦县大豆收购价格2.10元-2.11元/斤。齐齐哈尔地区克东大豆收购价格2.10元-2.12元/斤,克山大豆收购价格2.07元-2.08元/斤,拜泉大豆收购价格2.08元-2.09元/斤,讷河大豆收购价格2.06元-2.07元/斤,依安大豆收购价格2.08元-2.09元/斤。绥化地区海伦大豆收购价格2.11元-2.12元/斤,明水大豆收购价格2.07元-2.08元/斤,绥棱大豆收购价格2.09元-2.10元/斤。黑河地区瑷珲大豆收购价格2.06元-2.07元/斤,北安大豆收购价格2.08元-2.09元/斤,嫩江大豆收购价格2.07元-2.08元/斤。五大连池大豆收购价格2.06元-2.07元/斤。佳木斯地区桦南大豆收购价格2.10元-2.11元/斤,富锦大豆收购价格2.09元-2.10元/斤,比较前期价格基本持平。
综述近期黑龙江大豆市场行情及购销走势变化,一是截止5月30日全省大豆目标补贴基本结束大豆市场购销价格维持基本稳定。二是截至5月30日,黑龙江大豆主产区黑河市完成大豆播种面积1061.29万亩、较上年增长1.9%,目前大豆陆续出苗。另据调查,多年来由于粮食生产过于追求产量、追求效益,黑龙江种植结构正在发生明显变化。受比较效益等多种因素影响,黑龙江粮食作物种植结构也较之前发生变化,南部地区玉米——大豆和北部地区大豆——小麦——马铃薯等合理轮作体系遭破坏。而这种破坏带来的后果正在逐渐显现。
20世纪90年代后期,由于黑龙江大豆种植面积过大,且年年种植,长期使用磷酸二铵致土壤富磷酸化,孢囊线虫病等普遍发生,土壤生态环境不佳,一些大豆主产区减产情况比较严重。近年来受种植比较效益因素影响一些农民放弃种植多年的大豆改种水稻和玉米,但随后发现部分改种的农作物受大豆残留药害影响生长缓慢。在黑龙江北部地区,由于大豆多年重茬造成的土地污染问题仍待解决。此外,黑龙江玉米面积快速扩大,部分地区玉米重茬的危害也将逐渐显现。
专家认为,过分强调比较效益,放弃合理轮作体系,违背“藏粮于土”规律,忽略粮食作物生长环境和生态平衡保护,将导致土壤养分单一消耗,肥沃黑土流失,病、虫、草害压力加大,生态灾害发生频率增加。科学试验证明,正常情况下农作物连作会出现减产情况,大豆连作一般减产约30%,大豆菌核病、灰斑病发病率增加15%左右,并随着连作年限增长呈上升趋势。玉米连作后玉米白苗病、大斑病发病率约增加8%。这些危害虽然短期内可通过化肥农药的使用化解,但长期看,对土壤和生态环境的影响可能更坏。
来自黑龙江省农业部门的资料显示,黑龙江目前主要粮食作物包括玉米、水稻、大豆、小麦和马铃薯等。20世纪90年代以来,由于粮食作物比较效益变化等原因,黑龙江主要粮食作物种植结构历经了两次大调整。第一阶段为1997~2009年,按照“扩大豆、压小麦”种植结构调整方向,以“高效大豆”替代“低值小麦”,小麦面积从2000余万亩减至不足500万亩,大豆面积从约4000万亩升至7000多万亩,大豆成为黑龙江第一粮食作物。第二阶段为2010~2014年,按照“扩玉米、增水稻、调大豆”种植结构调整方向,以“高产高效”玉米置换“低产低效”大豆。
截至2014年,全省玉米和水稻两大高产粮食作物分别达到10615万亩和6122万亩,大豆降至3923万亩,玉米成为黑龙江第一粮食作物。受国际转基因大豆冲击,我国大豆逐渐失去竞争力,而与此同时,随着玉米被用于生产乙醇生物质燃料,世界玉米价格升高。在此背景下,黑龙江大豆和玉米的种植面积出现“过山车”式变化。黑龙江省多年粮食生产实践证明,小麦单产约为大豆单产的2倍,玉米单产约为大豆单产的3倍。若大豆与小麦价格比接近2︰1;与玉米价格比接近3︰1,农民为保护土地将会自觉采用合理轮作体系,否则轮作体系将遭到破坏。轮作体系遭破坏,形成一种掠夺式的种植结构,对黑龙江粮食生产造成的危害正逐渐显现。如果再不重视,将会使土地生态环境受到更大损害,影响粮食持续增产。同时,应对水稻和大豆生产给予一定补偿,为农民建立合理轮作体系提供经济上的激励。尽快将粮食主产区利益保护机制落到实处;对企业收购国产大豆实施价格补贴,并允许非转基因大豆制品较转基因大豆制品价格适当上浮,引导黑龙江南部建立玉米—玉米—大豆轮作体系;北部建立玉米—大豆——小麦和大豆—小麦—马铃薯等轮作体系。
豆油
6月9日黑龙江大豆油市场行情维持基本稳定。
据调查监测,目前哈尔滨地产三级大豆油散装零售价格4.75元-4.80元/斤,桶装一级大豆零售价格4.95元-5.00元/斤,齐齐哈尔地产三级大豆油散装零售价格4.70元-4.75元/斤,桶装一级大豆油零售价格4.75元-4.80元/斤,牡丹江地产三级大豆油散装零售价格4.75元-4.80元/斤,桶装一级大豆油零售价格4.90元-5.05元/斤,佳木斯地产三级大豆散装油零售价格4.70元-4.80元/斤,一级大豆油桶装零售价格4.90元-4.95元/斤,比较前期价格变化不大。进入6月份黑龙江大豆油需求量减少各地购销市场趋于平稳,同时随着夏季气温回升大豆油市场消费进入淡季,受需求因素影响,大豆油价格进入阶段性调整期。