据美国农业部海外农业局发布的参赞报告显示,由于大豆供应提高,2013/14年度印度尼西亚大豆消费预测数据从262.9万吨上调到270万吨。
印尼大豆消费集中在豆腐和丹贝加工行业,这占到了印尼大豆消费的90%左右。参赞指出,尽管印尼中产阶段壮大,肉类消费提高,但是豆制品仍然受到青睐。价格敏感性仍是重要因素,因为印尼面临高企的通货膨胀。印尼盾疲软加剧通货膨胀。
参赞预计2013/14年度印尼大豆期末库存为23.5万吨,高于早先预测的5.5万吨,因为2013/14年度大豆进口提高。2013年10月到2014年8月期间大豆进口同比增长20%,主要原因是供应充足,国际豆价低廉。进口商储备大豆,希望在2015年初价格反弹时出手。参赞相信2014/15年度大豆进口量不会维持在2013/14年度的水平,因而预计2013/14年度的大豆期末库存将结转到2014/15年度,随着正常的消费以及受限制的进口,2014/15年度大豆期末库存将会下滑。