周一，美国大豆现货市场上涨，尾随期货市场走高，美国大豆出口以及国内压榨需求强劲，给大豆价格带来提振。
在美湾，美国1号黄大豆现货平均报价为每蒲式耳11.4425美元，约合每吨420.4美元，比周高出13.75美分/蒲。路易斯安那湾的基差报价是比CBOT的1月大豆期价高出102到114美分/蒲式耳。
在伊利诺伊斯州的中部地区，大豆加工厂收购大豆的平均报价为每蒲10.3125美元，比上一交易日上涨12.75美分。基差报价是比CBOT的1月大豆期价低了20美分到高出10美分，上一交易日是低了20美分到高出12美分。
周一，芝加哥期货交易所（CBOT）大豆期货收高，主要因为大豆出口检验数据创下历史新高。成交活跃的新季11月大豆期约收于1036.25美分/蒲，上涨13.75美分；2015年1月期约收于1044美分/蒲，上涨13.75美分。
周一出台的美国大豆出口检验数据强劲，截至11月13日的一周，美国大豆出口检验量高达311.3万吨，创下历史最高纪录，其中对中国的出口检验量高达243万吨。
周一美国全国油籽加工商协会（NOPA）的数据显示，2014年10月份NOPA会员企业压榨大豆1.58亿蒲式耳，创下历史同期新高，也高于市场预期水平。
周一盘后美国农业部发布的作物进展数据显示，截至周日（11月16日），美国大豆收获完成94%，高于一周前的90%，和去年同期持平，低于五年同期进度96%。
