本周的头两个交易日，芝加哥期货交易所（CBOT）大豆和玉米期货波动加剧。继周一期价上涨后，周二大幅下挫，并将前几个交易日的涨幅悉数抹去。主要原因在于美国中西部地区的天气不确定。
据美国气象机构马特尔作物预测公司（Martell）发布的报告称，未来7天里中西部地区气温依然很低，就玉米种植带而言，气温将会比平均水平低了7到10华氏度。凉爽天气对于玉米作物生长有利。不过，未来7天中西部地区天气大多干燥，这对于尚未完成授粉的玉米作物可能构成威胁，因为授粉期的玉米对水分的需求很高。
总部设在法兰克福的德国商业银行分析师卡斯滕·弗里希表示，中西部部分地区降雨稀少，已经导致表层土壤墒情降低。虽然亚层土壤煽情依然良好，但是需要出现降雨，才能避免单产预期降低。
周一，芝加哥大豆期货创下了近两周来的高点，因为市场担心美国中西部部分地区天气干燥，可能导致大豆单产受损。周一美国气象机构MDA气象服务公司发布的报告称，截止到8月6日的一周，中西部的西南部地区天气干燥，这可能导致大豆作物面临缺墒压力。美国农业部周一发布的作物进展报告称，截止到7月27日，美国大豆优良率为71%，低于前一周的73%。
但是到了周二，芝加哥大豆期货大幅下跌，玉米期货也出现下跌。主要因为气象机构预测未来一周中西部地区将出现降雨，这缓解了市场对于天气干燥的担忧。
ED&F曼资本公司的分析师查理·赛纳廷格在署期7月29日的一份报告里称，到下周结束时，中西部地区将出现降雨。此前气象机构预测天气干燥。这给玉米市场带来压力，大豆走势也出现反转行情。
周日和周一期间，美国玉米种植带的西北部地区应出现0.5英寸（1.27厘米）的降雨，覆盖地区包括明尼苏达以及衣阿华。降雨将在稍晚时候覆盖中西部其他地区。
世界气象公司（WWI）的农业气象专家安迪·卡斯特表示，今天的气象预报显示降雨要比周一预期的多一些。虽然中西部地区不会出现一场透雨，但是看起来从周一到下周三，中西部的全部地区都会出现不同程度的降雨。
7月23日时，芝加哥期货交易所的大豆期价曾经跌至10.55美元/蒲式耳，这也是2010年10月份以来的最低点，原因在于美国大豆产量可能创下历史新高。
