5月31日消息：周三，美国中西部地区大豆现货基差报价稳定，美国农户屯仓惜售。
美国农业部周二发布的出口检验数据显示，截至5月24日的一周，美国大豆出口检验量为1241.4万蒲式耳，略低于上周出口检验量1297.4万蒲式耳，不过要高于去年同期的出口量1088.4万蒲式耳。
本年度迄今为止，美国大豆出口检验量为11.46亿蒲式耳，低于上年同期的13.93亿蒲式耳。
根据美国农业部的最新预测，2011/12年度美国大豆出口预计达到11.33亿蒲式耳，低于上年度的13.82亿蒲式耳。
周三，芝加哥期货交易所（CBOT）的大豆期货收盘下跌，结束了此前三天的上涨行情，主要因为市场日益担忧欧元区债务危机，令投资者风险厌恶心理占据上风，从包括商品期货在内的风险资产内撤出。
7月大豆下跌13.5美分，报收1373.25美分/蒲式耳
