4月初,我们对山东省济宁市嘉祥县大豆繁育基地的大豆种植户进行了调研,了解影响大豆种植户种植意愿的因素。近两年我国大豆种植效益不及玉米,导致大豆产量急剧下降。此次调研选择有丰富种植经验的农民作为调查对象,这部分农民对种植大豆有合理的预期,种植的盲目性较低。
户访调查结果显示,70%的样本农户选择继续种植大豆。主要原因如下:
一是大豆种植成本相对较低。种植玉米所需化肥是大豆的两倍,种植玉米每亩成本要比大豆高200元左右,抵消了玉米单产上的优势。尤其是去年玉米减产幅度较大,导致种植收益不佳。
二是大豆需要的劳动力投入较少。大豆、玉米在不同生长阶段对劳动力都有一定的需求。种植玉米需要施肥、捏苞、除茬等工序,较大豆复杂。随着劳动力机会成本的提高,更多的青壮年劳动力选择外出打工,农村留下的大部分是妇女、儿童和老人,因此,农民更愿意种植劳动强度较低的大豆。
三是已有长期种植经验的农民更倾向于持续种植大豆。务农经验越多的农户转作的可能性就越低,表现为习惯性种植。
四是去年当地种植玉米效益不如大豆。玉米抗倒伏性和抗涝性比大豆差。去年7、8月份的暴风雨天气较多,导致大片玉米作物受灾。后期玉米临近收割时又赶上阴雨天气,玉米在地里发生霉变,每亩减产近一半。走访的几户以种地收入为主要经济来源的农民均表示,不会再尝试种植风险更大的玉米。
其余30%的农户选择种玉米等其他农作物,主要原因有:
一是大豆市场价格偏低。近年来我国玉米价格快速上涨,大豆价格涨幅缓慢。目前嘉祥县一些粮点大豆和玉米的平均收购价分别为2.3元/斤和1.07元/斤,两者比价为2.15:1,低于2.5:1的合理比价,这导致玉米种植收益要远高于大豆。
二是国家对大豆种植没有补贴政策,玉米补贴每年人均10元/亩,棉花补贴每年人均20元/亩。
三是我国大豆种植规模化程度不高。山东是典型的人均耕地面积较少的省份,人均耕地面积1.21亩,低于全国1.38亩的平均水平。小规模的种植使大豆种植的规模化效应不能充分体现。当地种植面积较大的农户,或多或少都有种植大豆的农业机械,固定资产的专用性也减少了其弃种大豆的可能。走访的十几户农民中,农户平均耕地面积5—10亩,人均耕地面积1.2—2.3亩,其中户均大豆种植面积在5亩左右。
此次调研,调查小组还分别走访了4个粮点和种子公司。调查结果显示,种植季节豆种不好卖,库存挤压严重;收购季节粮点收购的豆种比往年同期减少近1/3,很多粮点表示今年根本收不上大豆,农民手里几乎没有余粮。
随着6月份大豆种植季节的临近,国产大豆的需求将明显增加,届时或将出现国产豆种供不应求的局面。全球大豆的减产及国内外盘面走势强劲也对国产大豆形成利好,后期将推动国产大豆价格平稳上扬。
除以上价格因素,由于去年种植棉花的农户亏损最严重,今年玉米和大豆将会挤压棉花的种植面积。根据对山东主产区农户种植意愿的调查,往年大豆种植面积较大的农民,弃种大豆的意愿较弱,倾向于继续种植大豆。因此,今年当地大豆种植面积减少幅度不会太大。