经过3天的休息后，交易商27日重返市场发现阿根廷和巴西南部周末的降雨令人失望。与此同时，气象预报预测天气仍将燥热，这给南美的作物带来成长威胁。Commodity Weather Group表示，“未来10天阿根廷的降雨仍将稀疏。”分析师们开始下调他们的产量预期，且南美减产可能意味着美国出口需求会上升。
原油期货走高和对中国达成新出口业务为豆类期货提供了进一步支持。美国农业部(USDA) 27日报告了对中国的2笔出口销售，均在2011/2012年度。一笔业务是60,000吨，另外一笔业务为55,000吨。交易商转向看多大豆。据美国商品期货交易委员会(CFTC)的数据，截至12月20日当周，基金经理持有2,575手CBOT大豆净多头合约，此前一周为持有3,159手净空头合约。
大连豆油期货12月27日低开调整。主力1209合约收8874元/吨，跌62元。外盘因圣诞节假期休市，昨日连豆油承接弱势。受南美天气担忧及美豆周度出口略好于预期支撑，圣诞前美豆维持偏强震荡。但国内油脂市场观望氛围较浓，现货需求行情回暖缓慢对期价支撑有限。技术上，连豆油上方面临9000整数关压力。隔夜美豆类继续收涨，近期连豆油将维持震荡行情。
国家粮食局19日发布的《关于做好2012年元旦和春节期间粮油市场供应等工作的通知》，要求高度重视当前粮油市场保供稳价工作，对市场进行监测适时投放储备，因此国内豆油明显上涨的概率较低。疲弱的豆油价格打消了油厂榨油积极性。同时由于国内现货成交低迷限制其期价反弹高度。
