天气预报显示，阿根廷气候过于干燥，未来一周气温有可能升高，高温将达近30摄氏度。这将增加作物生长压力。预报称，下周稍晚将有部分降雨，但不足以缓解作物情况，情况料愈加严重。
巴西西南部也非常干燥。拉尼娜现象日益显现，巴西南部谷物种植州和阿根廷遭受长期干燥天气影响的可能性增强，去年该区未受拉尼娜影响。一些气象专家称，巴西谷物种植带的播种期于10月开始，10月降水量超过正常水平，但11月几乎所有主产州的降水量都低于均值，而12月雨量尚不能补足水分的缺失。如果这一状况得不到缓解，巴西大豆产量下滑将成为现实。
一些机构已经开始下调南美大豆预测目标。油世界预计2012年初巴西大豆产量为7280万吨，低于十一月底预测的7430万吨。但维持阿根廷2012年初大豆产量预测数据不变，仍为5200万吨，2011年初的产量为4930万吨。而巴西农业部下属的Conab公司则预计巴西2011/2012年度大豆产量或减少5%至7129万吨。这一系列的预测下调，正透出不祥的预告，目前南美地区是世界大豆的主要产地，南美大豆产量下降将对全球油脂价格产生重要影响。
正是受以上天气担忧影响，CBOT大豆期货在1100美分止跌反弹，连续两日出现上涨。这说明美豆在1100点位有较强的支撑，油脂走势或面临转折。不过，南美天气炒作只是刚刚升温，并没有到生长关键期，后期仍有较大的弥补空间。所以后市大豆产量情况仍有较大的不确定性。
