分地区来看，到2012年，山东地区产能最大，达到9.41万吨/日，其次是江苏、黑龙江、广东等地。从各集团机构来看，目前益海嘉里、中粮集团、九三集团、中纺粮油仍是市场的主力。益海目前占据市场 17%的压榨产能，中粮也有13%的压榨产能。目前，压榨格局将演变成外资、国企和民营企业三足鼎立局面。
序号 企业名称 2012年压榨能力（万吨 /年） 占全国产能比重（ %） 企业数量
1益海嘉里 1587 12.7 17
2中粮集团 1161 9.29 13
3九三集团 828 6.62 9
4中纺集团 660 5.28 9
5渤海集团 630 5.04 4
6嘉吉公司 495 3.96 5
7来宝公司 480 3.84 5
8东凌集团 375 3.00 2
9邦基公司 369 2.95 4
10中储油 360 2.88 4
11汇福集团 300 2.40 1
12阳光集团 200 1.58 6
13达孚集团 129 1.03 2
合计： 7572 60.58 81
