今年来油脂油料产业可谓窘境连连，上半年市场在低迷中前进，下半年市场开始走出调控阴影，但欧债危机影响扩散，国内油脂现货市场在经历短暂回暖后再度下行。
随着国内外油脂油料价格的重挫，国内油脂油料行业企业面临销售不畅、成本提高等经营压力，行业亏损面不断加大。一些业内人士反映，在这波价格下挫过程中，在期货市场做出卖出保值的企业，损失相对较小。在油脂油料市场脱离自身供需基本面因素，宏观经济成主要影响原因的情况下，期货市场作为一个金融衍生市场，成为很多企业规避风险的渠道。
据了解，油脂油料大会由大商所和马来西亚衍生产品交易所联合主办。届时将有来自中国、马来西亚、美国、英国和巴西等世界主要油脂油料生产、压榨和贸易企业的精英、信息咨询、研究机构以及期货证券行业专家汇聚一堂，针对9月份以来欧债危机对油脂油料产业的影响，展望油脂油料产业发展前景，寻求企业持续健康发展的有效途径。
