基于对食用油领域未来发展的预期，东凌粮油已逐渐从散装油向中包装食用油转变，并开始尝试进入小包装市场。据此次非公开增发方案，东凌粮油将建设年产16万吨食用油包装项目，可形成年产中包装油7.5万吨、小包装油8.5万吨的生产能力。
在此基础上，东凌粮油还将建立自有品牌。通过中、小包装等形式将产品投放至终端客户，可出产豆油、棕榈油、调和油等多个品种，满足市场全方位、多层次的需求，这是向大型粮油企业迈出的重要一步。为了配合中小包装食用油推向市场，东凌粮油将在原有30万吨精炼的基础上，新增30万吨精炼项目。同时扩建码头，新建1个3000吨级泊位。
东凌粮油副董事长、总经理侯勋田认为：“食用油不同于快速消费品，可依据市场情况和政策环境来定位价格，不太可能出现"价格战"，市场竞争更多取决于自己，而不仅是同行间的竞争。今年公司已涉足中包装食用油，以"植之元"的品牌推向市场，尚没有大规模投入，从前期市场的情况来看，反映不错。下一步涉足小包装食品油，公司寻求的是高附加值。”
目前，东凌粮油有150万吨的压榨能力和30万吨的精炼能力，南沙二期150万吨大豆压榨产能预计将于明年3月份投产，届时公司年加工大豆能力将达到370万吨。为配合压榨产能的扩张，作为此次募集资金项目之一，东凌粮油还将新建1000吨/天大豆油精炼生产线和1000吨/天棕榈油分提生产线各一条，从而贯穿压榨、精炼和小包装整个产业链。
“从中游制造业走向终端消费品，东凌粮油的路径被定格。接下来，东凌粮油将面临建设渠道和品牌的挑战，这也意味着公司将通过继续扩大压榨产能、形成规模优势，利用自身大豆、棕榈油进口和压榨技术、成本优势，在竞争激烈的大豆食用油市场分一杯羹。”中信建投黄付生表示。
东凌粮油董事长赖宁昌说：“每年，中国对食用油的需求在2500万吨~3000万吨，好品牌共计所占市场份额只有百分之几。地沟油问题已得到全社会的高度关注，越来越多的人意识到食用油的安全问题。在这样的市场环境下，公司涉足小包装食用油市场看到的更多是巨大的市场空间。”
