消息面上，在26日全球市场期盼多时的重要会议中，美联储主席伯南克并没有像市场预期中一样推出第三轮量化宽松政策来刺激经济的复苏，但由于暗示不排除9月底美联储决策委员会开会之际亮出更多政策工具。受此影响美国股市止跌上扬。
大豆作物继续缺少必要的降雨。商品顾问公司US Commodities总裁Don Roose表示，“中西部大范围的地区缺少降雨正压制作物生长，并推高价格。”玉米和大豆期货均受到燥热的夏季天气压制作物生长的支持。美国中西部作物巡视组27日当周麻烦的调查报告证实了交易商的担忧。ProFarmer预计美国2011年大豆产量为41.8蒲式耳/亩，总产量为30.83亿蒲式耳。
国内方面，中国国家发改委主任张平表示价格总水平仍可能高位运行。今年国内油脂价格走高在很大程度上受到成本的有力推动。因国家控制物价及油料价格高，油脂加工企业生产运营困难，另外加上油脂市场需求持续不旺，油脂高价成交难，油脂加工企业基本处在亏损边缘，部分中小型油脂企业被迫停车，造成国内油脂供应量减少，也在一定程度支撑了国内油脂市场。
但国内政策环境仍然不确定，所以后市操作仍需谨慎。据有关媒体报到，央行已要求国内银行将保证金存款纳入存款准备金的缴存范围，以吸收过剩的流动性。据有关专家粗略估算，三类保证金纳入存款准备金缴存范围，预计约冻结银行资金9000亿元，相当于三次上调银行业存款准备金率。假如消息属实，这将对国内本已紧张的资金面产生较大的压力。
