周五，美国纽约期货交易所原油市场收盘少有变动，飓风威胁带来的利多支持被美国经济前景不明所抵消。收盘时，10月交货的轻质原油合约上涨7美分，报收85.37美元/桶。本周10月合约比一周前上涨了3.6%，创下了自7月1日以来的最大单周涨幅。
据美国农业部周一发布的作物周报显示，截止到周日，大豆作物率为59%，低于一周前的61%，上年同期为64%。其中衣阿华州大豆作物优良率下滑了4%，为66%，伊利诺斯州下滑了4%，为53%。明尼苏达州优良率下滑了5%，为68%。衣阿华州部分地区、伊利诺斯州中部以及印地安纳州中西部地区依然干燥。
本周，总部设在德国汉堡的行业期刊＜油世界＞发布的最新报告显示，2011/12年度（9月到次年8月）全球大豆产量有望达到2.614亿吨，早先的预测为2.663亿吨，上年为2.653亿吨。全球大豆产量数据下调的原因在于美国大豆产量数据下调到了8440万吨，相比之下，早先的预测为8850万吨，上年为9060万吨。巴西大豆产量预计为7330万吨，略低于早先预测的7350万吨，上年为7530万吨。
油世界还预计2011/12年度阿根廷大豆产量为5300万吨，与早先的预测相一致，上年为4920万吨。中国大豆产量预计为1370万吨，与早先的预测相一致，上年为1460万吨。2011/12年度全球大豆加工量预计为2.332亿吨，早先的预测为2.349亿吨，上年为2.228亿吨。油世界称，2011/12年度全球大豆期末库存预计为7050万吨，相比之下，早先的预测为7200万吨，上年为7580万吨。
油世界称，因为玉米价格高企，巴西农户将会提高玉米种植面积。巴西玉米播种面积将大幅增长4到5%，这将会导致大豆种植面积增幅有限，从而制约产量规模。今年迄今为止全球玉米价格已经上涨了14%左右，主要原因是市场担心美国玉米作物受损。油世界预计巴西农户将种植2470万公顷大豆，仅略高于2011年的2417万公顷。而阿根廷农户也将会提高玉米和其它农作物播种面积，从而制约大豆播种面积增幅。其中玉米播种面积将增长13%，达到创纪录的490万公顷。
油世界还表示，2011/12年度全球葵花籽产量预计达到3600万吨，早先的预测为3590万吨，上年为3320万吨。2011/12年度俄罗斯葵花籽产量将达到800万吨，早先的预测为780万吨，上年为560万吨。欧盟740万吨，与早先的预测相一致，上年为700万吨。乌克兰葵花籽产量将达830万吨，高于上年的800万吨。阿根廷葵花籽产量将达到340万吨，与早先的预测相一致，上年为360万吨。油世界还预计2011/12年度全球葵花籽加工量将达到3240万吨，早先的预测为3200万吨，上年为2970万吨。2011/12年度全球葵花籽期末库存预计为240万吨，早先的预测为230万吨，上年为210万吨。
据加拿大统计局发布的最新数据显示，2011/12年度加拿大油菜籽产量将达到1319.3万吨，高于上年的1186.6万吨，增幅为11%，这将是历史最高纪录。不过相比之下，市场预期为1314.2万吨到1420万吨。
加拿大统计局称，2011/12年度加拿大油菜籽收获面积将达到727.81万英亩，单产将达到每英亩32.3蒲式耳。加拿大统计局还预计2011/12年度加拿大亚麻籽产量为36.5万吨，相比之下，上年为42.3万吨，市场预期为44.5-53.1万吨。2011/12年度加拿大大豆产量将达到386.21万吨，低于上年的434.53万吨。
