黑龙江省物价部门对全省13个市（地）及垦区价格监测，8月8-12日全省一级散装豆油平均价格为每500克5.25元，与上周相比上涨0.57%,同比上涨27.74%;九三桶装豆油（5升）全省平均价格为56.4元，与上周相比上涨1.26%,同比上涨17.99%.
8月15日黑龙江省豆油价格继续呈小幅上涨态势，九三桶装豆油与8月12日相比上涨0.37%.花生油价格涨幅较大，如哈尔滨市沃尔玛超市和家乐福超市的鲁花牌花生油，与上周价格相比分别上涨12.31%、14.23%.鹤岗市比优特超市金龙鱼桶装豆油（5升）价格为60.5元，与上周价格相比上涨4.31%.哈尔滨市大润发、中央红、家乐福超市九三桶装豆油（5升）与上周价格相比分别上涨2.7%,2.75%,2.83%.据对九三集团了解，8月16日5升桶装食用油（一级）由每桶55.80元上调到60.50元。
我省食用油价格虽然小幅波动，但8月份是食用油消费淡季，需求拉动力量很小。目前，市场没有出现集中购买现象，秩序良好，群众消费心理正常。同时，国家食用油储备比较充裕，供给大于需求，加之国际食用油价格低迷，后期食用油价格上涨的空间有限。（来源：东北网）
＜＜＜＜＜北京食用油批发价上涨 零售价暂未调整
批发价每桶上涨6元，“金龙鱼”、“鲁花”等食用油品牌再传涨价声。记者今晨从家乐福和华堂等超市了解到，目前暂未接到厂家的正式调价通知，但部分品牌食用油近期价格可能上调5%左右。
昨天，来自水屯市场的信息显示，本周鲁花花生油每桶(5升装)批发价112元，比上周上涨6元，相比上月涨幅将近一成。而金龙鱼母公司益海嘉里则自8月起宣布涨价：该公司在其他省市如广东、山东、新疆销售的部分品种食用油已经提价5%。
京城超市食用油虽已传出涨价声，但零售价暂未调整。记者上午从沃尔玛、家乐福、华堂等超市了解到，目前并未接到厂家正式下发的提价通知。“鲁花花生油半个月前已经涨了价。”家乐福双井店工作人员告诉记者，已经有消息说“金龙鱼”近期“要涨价，大概是涨5%左右”。记者看到，目前货架上的金龙鱼第二代食用油4升装售价47.9元，5升装深海鱼油调和油79.9元，精炼一级大豆油5升装56.1元；在超市内，部分食用油还在以优惠价或买赠形式促销。
“涨价也得买，不然怎么炒菜啊。”正在选购食用油的市民说，一桶5升装的油大概能用3个月，如果价格上调5%，平均每个月多花的钱数有限，因此“还能接受”。提及“囤油”，多数人认为大可不必：“除了涨价，超市也经常有促销活动，稍微便宜的时候买就行了。再说‘越囤价越高’，之前也经历过了。”（来源：中国经济网）
＜＜＜＜＜济南市场跟进提价 价格大涨可能性不大
记者8月14日走访济南部分大型超市发现，鲁花花生油自7月涨价至今，价格已基本稳定;而金龙鱼旗下的豆油、花生油等产品的价格出现上涨。
在位于泉城路的沃尔玛超市食用油销售区，金龙鱼和胡姬花旗下的花生油、豆油都出现断货情况，货架上只剩下玉米油。销售人员告诉记者，今天这两个品牌的食用油出现了断货情况，商场一直没有上货，主要是涉及到涨价因素。新的食用油上架以后肯定要提价，因为超市已经收到了厂家的提价通知，但具体涨价幅度还不清楚，应该与其他商场、超市一致。
在泉城广场的银座超市，记者看到胡姬花牌花生油、豆油的价格出现上涨。99.8元的胡姬花5升花生油已调至119.8元;原价109元5.436升的花生油调至125.8元;5升的金龙鱼花生油价格为113.8元，5升一级大豆油价格由原来的59.8元上涨到66.8元。工作人员正在更新食用油货架，有的在用胶带进行捆绑销售，有的在更新价格标签。工作人员表示，价格虽然上涨，但促销活动不少，主要是防止消费者对涨价反映过于强烈，缓和价格上涨带来的市场压力。
在位于经四路的乐购超市，1.8升的金龙鱼花生油已由优惠活动期间的38.9元调至42.9元，4升的花生油已由79.9元调至88.9元;胡姬花花生油的价格与泉城广场银座超市的基本一致。销售人员告诉记者，此次食用油涨价幅度均在10元以上。
在大润发超市，记者采访了部分消费者。正在选购花生油的李女士向记者表示，自己家里一直使用鲁花花生油，价格上涨后，依然选择鲁花，价格涨幅尚在自己承受范围内。同时，李女士也表达了对食用油价格上涨的理解。另一市民王先生并没有购买花生油和豆油，而是选择了长寿花的玉米油。他表示，随着花生油、豆油的上涨，尝试下玉米油倒也无妨，而且玉米油的价格比较合理。
油脂企业成本压力大
据业内人士透露，食用油产业，尤其是花生油、豆油的生产，成本倒挂非常严重。自去年11月份以来，原料成本大幅上涨，企业销售价格与成本也是一直倒挂，倒挂价格最高达1000元/吨。随着国家“限价令”的结束，食用油企业上调价格成为一种必然。
卓创资讯油脂行业分析师罗琳表示，目前油脂企业成本压力大。首先是豆油方面，国内多数豆油加工企业使用进口大豆压榨，根据进口大豆的成本和豆油出货价计算，部分豆油企业依然亏损，但是豆油企业报价已经纷纷上调。其次是花生油，今年5月以来花生价格连连直上，呈现出“花你钱”的姿态站在消费者面前。近期花生油企业采购花生价基本在10800-11500元/吨之间，货源有限。花生油主产区山东地区价格一般在18000-19000元/吨，目前多数花生油企业因亏损停工观望，部分开工的也因原料不足开工率下降。
罗琳说，受国内外大豆减产预期影响，大豆后市看涨气氛浓。并且国家已经定向拍卖了500多万吨大豆，国储只剩200多万吨，迫于供应压力，油脂行业涨价也在情理之中。
价格大涨可能性不大
记者了解到，益海嘉里大豆压榨能力占国内大豆压榨市场份额的26%，在小包装食用油市场上，益海嘉里2010年占国内市场份额的59%，其中金龙鱼一品牌就占到国内市场40%。食用油老大提价获得批准，这意味着中粮福临门、九三集团、汇福集团等大品牌将会紧随提价，从而掀起油脂行业内新一轮涨价潮。
分析师赵雪指出，随着中秋市场备货期的展开，油脂市场整体需求将受到提振，在此情形下，预计近期国内油脂现货市场易涨难跌，但价格快速冲高必将影响市场采购积极性，同时引起政策面关注。整体来看，上涨趋势还是难以阻挡的。
有业内人士分析，此次食用油市场价格的上调幅度应该不会太大，除了来自国家宏观调控的压力，还有就是食用油产品的特性决定，作为一种慢销品，消费者对食用油的价格敏感，而且这类产品替代性强，涨价幅度过大很容易被其他企业，其他食用油种类削减市场份额，所以提价会控制一定幅度内，大幅上涨的可能性不大。
分析师罗琳认为，自食用油限价结束后，油脂市场在高成本压力下整体震荡走高，但同时也因国家通胀压力以及需求低迷，涨幅受到限制。目前食用油终端涨价将在很大程度上推高散装以及期货市场，使得油脂市场升温加快，市场走势逐步明朗，但最终油脂行业内能涨到什么程度，还需看终端消费跟进程度而定。（来源：济南日报）
＜＜＜＜＜杭州桶装食用油呈涨势
自7月初鲁花牌桶装食用油开始率先涨价后，7月下旬以来，杭州市区主要超市多个品牌的桶装食用油价格继续呈现上涨态势。在列入桶装食用油专项监测的多力、大满贯、金龙鱼、福临门等7个品牌32种规格的桶装食用油中，与7月下旬相比，19种均价出现上涨，平均涨幅为2.37%。
据统计，与7月下旬相比，上周超市均价上涨的桶装油商品中，涨幅较大的是金龙鱼浓香葵花仁油（桶，5升）。上周均价为每桶94.33元，较7月下旬上涨7.8%，其中乐购超市（德胜店、河滨店）的售价为每桶105元，与7月下旬的每桶92.50元的售价相比，上涨13.51%；提价后在列入监测的杭城主要超市中乐购超市所属的德胜店、河滨店售价最高，与售价最低的华润万家濮家店每桶77.50元的价格相比，每桶价差高达27.5元。
此外，鲁花浓香葵花仁油（桶，5升）、鲁花纯正一级花生油（桶，5升）、大满贯纯香调和（桶，5升）也涨幅较大，上周均价分别为103.23元、128.99元、68.19元，较7月下旬分别上涨6.18%、5.11%、4.64%。
食用油价格还得“飞一会”
杭州市物价局价格监测中心负责人表示，从最近两周桶装食用油价格变动的情况来看，各超市涨价时间并不一致。一些供应商先选择一部分超市率先提价，观察市场反响，如果被市场认可，再推进其它超市的涨价；若不被市场认可，则再降回至原先的销售价格。此外，部分超市采取了某几款提价的同时另外几款降价促销的价格策略。
去年11月，国家发改委要求中粮集团、益海嘉里、中纺集团和九三粮油集团在今年3月底前，必须保证油价平稳。到了4月份，金龙鱼、福临门等又接到发改委的建议，希望6月底前再次暂缓提价。进入7月之后，各品牌桶装食用油纷纷开始调整价格。
超市相关人员表示，由于原料及人力成本上涨，生产厂家称食用油销售价格与成本处于一直倒挂状态，近日各超市先后收到鲁花、金龙鱼、多力牌桶装油要求上涨的调价通知。杭州市物价局认为，下一阶段杭州市场桶装食用油价格还将继续呈现小幅上涨态势，但是各超市提价及促销并不同步，同款商品价格差异仍比较大，请消费者及时关注物价部门公布的民生商品价格信息，按需选购相关食用油商品。（来源：今日早报）
＜＜＜＜＜昆明食用油涨价后售价暂稳
继鲁花花生油试探性调价之后，经历了10个月限价的食用油价格，终于拉开了涨价序幕。8月1日起，国内食用油巨头益海，为缓解成本倒挂的压力，上调其食用油出厂价，涨幅在5%左右。
“最近小包装食用油，比起前段时间的销售情况要好一些。”昆明永兴干菜批发市场某油脂经营部经理介绍说，由于中秋节即将到来，很多单位作为福利欲给员工分发食用油，因此近段时间单位前来团购小包装食用油的较多。同时，其他个人零售的顾客也有所增加。
对于近期食用油的价格，该经理表示，自从8月1日金龙鱼上调部分食用油价格之后，到目前为止，各家食用油的售价都较为稳定，暂时未有什么变化。至于之后是否还会涨价，其表示就目前的市场状况来看很难预测。另有业内人士预测，国内在当前以稳定物价为重点宏观经济政策背景下，食用油涨价的幅度应该是温和的，后期随着进口油脂油料价格的走低，企业生产成本压力将有所减缓，食用油价格上升空间有限。同时，在秋粮即将收获的背景下，此轮涨价对其他食品行业的影响也相对有限。（来源：云南信息网）
＜＜＜＜＜食用油开打“中秋战”
中秋临近，节日的市场已红火起来。中秋节再也不是月饼“一统天下”的局面，连食用油也争夺起中秋市场大蛋糕。中秋节除了给长辈送点月饼点心，再拎去两桶油，似乎已成惯例。
高端油走俏
记者走寻市内各大超市，到处都能闻到油香味，为了促销食用油，不少食用油的厂家甚至把厨房搬到了超市大厅，现场炸出各种食品供顾客免费品尝。金龙鱼作为国内著名小包装食用油品牌，在全国拥有几亿个家庭用户，它通过在各大城市举办“美食达人大赛”来吸引消费者眼球，活动宣传的海报几乎铺满了各大卖场。而刀唛则有更实惠的促销活动，在9月30日前，购买刀唛5升装系列，就可以赠送600毫升的芥菜籽油促销装，并有机会获得有奖刮卡一张，最高奖项为“豪华香港游家庭套票”.
记者在超市中注意到，节日临近，平日一些价格贵的高端油类反而更抢手了！据销售人员介绍，橄榄油和玉米油均含不饱和脂肪酸，具有降低人体胆固醇、软化血管等作用，这些高端食用油较高的营养价值和保健性，令不少消费者愿意接受高价。
因此，除了常见的菜籽油、大豆油、调和油之外，更多有营养、对身体健康有益的高端食用油纷纷登上现代商品舞台，如非转基因玉米油、葵花籽油，油茶籽油，甚至更高端的红花籽油、山茶油、橄榄油等。尤其是在节假日期间，其精美礼品装更以其“健康、天然、营养、稀缺”等特性受到消费者的青睐。
多家大型超市销售人员透露，目前仅橄榄油和茶油在消费者中的认知度较高，但市场份额并不高，只有在中秋节等送礼较多的节日，高端油才会出现销售热潮。此外，记者了解到由于国家有关部门对高端食用油没有明确的标准界定，市场上纷纷出现了“山茶调和油”、“橄榄调和油”等品种，但这些只是调和油品类中的丰富品种，不能将其划分为高端食用油的行列。
健康标准选油
“选择食用油有啥标准？”很多市民都有这样的疑问。专家建议从口味、价位、营养及品牌几个方面选择：从口味上来讲，如果消费者喜欢香味，可选花生油、芝麻油、醇香菜籽油；喜欢口感清淡可选玉米油及葵花籽油；从营养上来讲，二代调和油一瓶有8种油营养，适合全家食用。老年朋友可以长期食用玉米油及葵花籽油。孕妇及产妇可以选用油茶籽油；价格上来讲，大豆油、菜籽油以及调和油价位较低，是消费者大都能接受的物美价廉的油种，受原料产地、加工工艺等影响，橄榄油及油茶籽油等价位偏高。另外，选油要去正规商场、超市以及固定经销点选择品牌食用油，这样在质量上比较有保障。
