因受玉米期货涨停和酷热天气威胁美国作物产量忧虑等提振。芝加哥期货交易所（CBOT）豆油期货2日收盘上扬，CBOT 12月豆油期货收涨1.7％，报收于57.88美分/磅。
美国气候学家称，美国玉米和大豆主产区爱荷华州7月份的天气为56年来最为炎热，加剧作物单产或将下降忧虑，特别是上个月处于授粉期玉米作物。美国农业部在每周作物生长报告中公布，截至7月31日当周，美国大豆优良率为60％，之前一周为62％，去年同期为66％。一农业气象学家周二预测，打压美国玉米及大豆作物高温天气本周将继续，但预期作物压力在周末将缓解。
Global Weather Monitoring气象学家John Dee称，未来几日天气大体上炎热干燥，但周末至下周初天气将改善。 美国农业部周二宣布，私人出口商报告取消向中国出口销售的550,000吨本市场年度交货的美国大豆，改为向中国出口销售550,000吨2011/12市场年度交货的大豆。 《油世界》称,如果不出现大的气候灾害,全球大豆库存高于预期料令2011/12年大豆供应充足。
大连豆油期货2日继续走升。主力1205合约收10330元/吨，涨40元。当前美豆生长较往年偏差，平均生长速度偏缓，加大了对未来减产预期。虽然近期国内食用油限价措施有所松动，但因前期港口积压大豆成本较高，且油企经营利润仍未有明显改观。目前市场在政策舆论压力之下，油脂涨幅受限。隔夜美豆油继续拉升，预计短期连豆油将震荡偏上。
国内豆油现货价格整体上涨，涨幅子啊50-250元之间。金龙鱼涨价上调5.63％的价格，现在现货市场涨价呼声再度响起，进口商也加大了豆油的进口步伐，油厂提价信心较强，也在一定程度上对期货市场提供支撑。
