截至收盘，8月合约上涨17.50美分，报收1383美分/蒲式耳；11月合约上涨16.75美分，报收1388.75美分/蒲式耳。
11月大豆合约当天大涨，盘中一度涨至6月8日以来的最高水平。大豆作物状况下滑，加上美元汇率大幅下跌，创下自五月初以来的最低水平，再度带动了大豆市场的做多兴趣。
分析师指出，美元汇率走软使得美国农产品出口竞争力增强，提振了包括大豆在内的农产品市场。
上周美国中西部地区出现热浪，对当地大豆作物造成了不利影响，这已经在最新的作物周报上得到体现。
据美国农业部周一盘后发布的作物周报显示，美国大豆作物状况恶化，因为上周出现极端的高温干燥天气。截止到周日，美国大豆作物优良率下滑了2%，为62%。
一位分析师称，政府的作物周报证实了大豆作物状况继续恶化，推动豆价反弹。另外，天气预报还显示未来几天美国玉米种植带可能会出现更多的高温天气。
天气形势复杂。据气象机构称，本周北部玉米种植带可能会出现降雨，但是中西部地区可能再度出现高温天气，其中中西部的中部和南部降雨不足可能导致大豆作物受到生长压力。
周二，大豆市场成交量估计为162,658手。
