阿根廷是全球最大的豆油和豆粕出口国，同时也是全球第三大大豆出口国。
阿根廷农业部称，2011年1月-5月，阿根廷大豆压榨量为1480万吨，上年同期为1260万吨。
阿根廷5月豆油产量为745,284吨，或较上年同期减少3%。豆粕产量下降3.5%，至310万吨。
因中阿两国贸易争端及质量问题，2010年4月至2011年5月中国基本中断进口阿根廷豆油。但中国近期宣布将采购50万吨阿根廷豆油。
阿根廷2010年全年豆油产量为700万吨，同比增长21.3%。
布宜诺斯艾里斯谷物交易所周四表示，阿根廷2010/11年度大豆作物收割工作料在未来一周内完成。
