USDA上调2010/11年度和2011/12年度大豆年末库存预估，预估值高于市场预期，反映出美国大豆出口放缓。此外，USDA周度出口销售报告亦利空，6月2日止当周，当前市场年度大豆出口销售净增120,600吨，少于市场预期的150,000-350,000吨。罗萨里奥谷物交易所周四称，阿根廷2010/11年度大豆产量料将增加至5030万吨，略高于上个月预估的5020万吨。
豆油期货录得豆类期货中最大跌幅，因USDA上修美国2010/11年度和2011/12年度豆油年末库存预估，暗示2010/11年度生物柴油生产及食品行业的使用量下降，且出口减少。马来西亚棕榈油期货周四由升转跌，短暂触及一个月低点，受一波技术性卖压拖累，且投资人在连串农业数据公布前调整仓位。
大连豆油期货9日减仓小跌。主力1109合约收盘10362元/吨，下跌40元/吨。在周五美农业部月度供需报告公布前，市场观望态度浓厚。不过，国内油脂受成本支撑，具有较强抗跌性，回落空间有限。但因端午节后市场需求行情仍有待跟进，油脂期价或缺乏大幅上冲动能。隔夜因月度供需报告数据利空，美豆类整体收低，预计短期连豆油将继续维持偏弱调整。
现货方面，豆油价格稳中有涨，江苏省地区四级豆油报价10000元/吨，较昨日报价上调了50元/吨。港口大豆分销价格与昨日持平，广州黄埔港3960元吨，江苏张家港3950元/吨。因通胀格局及油脂加工成本，豆油现货价格较为抗跌。
