加拿大农业及农业食品部预计2011/12年度（8月到次年7月）加拿大主要豆类和特殊农作物产量为447.5万吨，低于五月份预测的464.5万吨，上年为555.6万吨。
2011/12年度加拿大主要豆类和特殊农作物出口量预计为390.5万吨，低于五月份预测的400.5万吨，上个年度为473.5万吨。
加拿大国内用量预计为89.2万吨，低于五月份预测的96.7万吨，上年为115.5万吨。
2011/12年度加拿大七种主要豆类和特殊农作物期末库存预计为69.5万吨，相比之下，五月份的预测为72万吨，上年为87万吨。
这七种主要豆类和特殊农作物包括干豌豆、羽扇豆、干豆、鹰嘴豆、芥菜籽、金丝雀籽和葵花籽。
