美国农业部在最新的油料展望报告预计2011/12年度美国大豆平均价格为每蒲式耳12美元到14美元。相比之下，2010/11年度的平均价格在11.40美元/蒲式耳。
分析师称，如果美国大豆需求提高，那么大豆价格将进一步上涨。2010/11年度美国大豆期末库存在1.7亿蒲式耳，而下个年度可能降至1.6亿蒲式耳。
分析师称，大豆库存只能满足18天的需求，因而今年大豆产量必须提高，否则大豆市场必须依赖价格上涨来调配需求。
5月19日消息：据行业分析师称，全球大豆需求旺盛，将使得大豆价格保持强劲态势。
