美国农业部预计2011/12年度美国大豆期末库存为1.6亿蒲式耳。最新的大豆期末库存数据将是美国农业部自1988/89年度开始发布预测数据以来的最低水平，也低于本年度的预期库存1.7亿蒲式耳。这也是美国农业部第一次发布2011/12年度供需数据。
大豆供应趋紧加剧了美国农户提高大豆产量的压力。美国农业部根据平均单产以及播种面积，预计大豆供应下滑。
2011/12年度美国玉米期末库存依然偏低，因为需求旺盛。美国农业部预计2011/12年度美国玉米期末库存为9亿蒲式耳，比2010/11年度增长23%，不过低于正常水平10亿蒲式耳。
供应趋紧使得谷物用户对天气问题非常敏感。
花旗银行表示，如果全球农业产区天气恶劣，威胁产量，那么玉米期货价格可能涨到九美元/蒲式耳。
