《经济参考报》记者近日在黑龙江省调查时了解到，受终端需求不旺等因素的影响，目前黑龙江油脂企业亏损的情况较为明显，一些企业开工率不足一半甚至出现停产。如果定向销售的传闻属实，没有获得定向销售大豆的企业将因此受到较大冲击。
业内人士认为，随着4月下旬国内新季大豆开始播种，种植面积下降和天气因素可能成为炒作题材而推高大豆价格，油脂企业特别是中小企业将面临更大的压力。政府部门应该掌握好调控政策出台的时间点，并扩大储备规模以提高调控能力。
面临亏损油厂开工率不足一半
自2008年以来，黑龙江大豆压榨企业每年都会出现停产现象，而今年油厂的生产经营形势显得更不乐观。根据行业人士的估计，黑龙江日加工大豆200吨以上的企业有88家，目前企业的开工率可能不到50%。
“这种现象从来没有过。”哈尔滨工大高新公司中大植物蛋白分公司总经理刘宝林告诉《经济参考报》记者，往年开工率不足，是因为国家收储政策托底和进口国外低价大豆，造成黑龙江油脂企业没有价格优势而难以生存，但今年黑龙江的大豆相比进口大豆更加便宜。
今年黑龙江油脂企业开工率不足的主要原因，是需求不旺导致豆粕价格持续走低，从而抑制了油厂的开工。刘宝林说，饲料终端需求不好，近期瘦肉精事件打压了需求，很多油厂都存了不少豆粕卖不掉，造成亏损或者没有利润。
刘宝林说，去年10月、11月的经营情况还不错，但今年1月份以来开工就时断时续，开工率不足一半，现在加工一吨大豆亏损50至60元，多的时候达到近100元。
黑龙江省鸿源油脂总经理刘再林告诉《经济参考报》记者，从1月份开始每加工一吨大豆要亏损200至300元，而工厂一天的加工量是1000吨，这样的亏损承受不起，已经停产一个月了。
近期市场传闻，300万吨国储大豆将以每吨3500元的价格定向销售给几家大型油厂。而据相关人士介绍，黑龙江中小油脂企业在东北地区的大豆收购价格为每吨3800元。业内人士担忧，有的企业本来是想停产几天，等豆粕库存消化一下再开工，如果此时抛售这么大数量的低价大豆，没有获得定向销售大豆的中小企业将受到很大的冲击。
此外，“限价令”对企业的利润也产生了一定影响。去年11月份，国家有关部门就开始对食用油价格进行调控，中粮集团、益海嘉里、中纺集团和九三粮油四家大型食用油生产企业，被要求在4个月内不得上调小包装食用油的价格。对于中小企业来说，市场份额较大的行业龙头企业不上调价格，他们只能跟着限价。
记者了解到，益海嘉里这样的大型粮油企业，也出现了几个月的持续亏损。不过南华期货北方研发中心总监孙明磊告诉《经济参考报》记者，从这些年跟踪油厂的变化来看，往年也会出现几个月连续亏损的情况。这些大企业要保证对市场供应的占有率，即使亏损经营也会保证生产和销售，因此开工率不会受到特别大的影响。
豆价存在炒高因素中小企业压力更大
4月下旬，东北地区大豆播种将陆续开始。中国农业部3月中旬公布的全国农民种植意向调查显示，大豆的意向种植面积下降11.2%。作为全国大豆的主产区，黑龙江当地的一些业内人士表示，今年大豆的种植面积减少幅度有可能会超过20%。
大豆和玉米的成本收益是影响豆农种植积极性的重要因素，一般来说玉米和大豆的比价应该保持在1：2.2至1：2.6，而目前黑龙江的玉米大豆比价只有1：1.9。
孙明磊认为，现在的数据只是一个意向，如果后期玉米价格还是比较好，很可能大豆种植面积还会减少。如果这种情况下单产数据也出现了下调，大豆价格可能会达到2008年的高点。
黑龙江大豆协会副秘书长王小语接受《经济参考报》记者采访时说，到了7月份，随着实际种植面积的确定和黑龙江农户手中余粮的减少，天气等因素很容易把大豆价格炒起来，“那时是最危险的时间点”。
刘宝林也认为，面积确定减少之后，大豆价格将往上走。如果天气出现问题，成为炒作的题材，一些国际基金就会在期货市场上拉高价格。
南华期货的最新月报分析称，2010年上半年其他商品持续上涨时，豆类品种却以下跌为主，2010年下半年豆类品种价格开始上涨但价格仍落后于其他商品。在其他商品价格出现滞涨甚至下跌之后，豆类品种有可能将迎来创新高上涨阶段，国际炒家将这次流动性盛宴尾声留给了农产品特别是豆类。
孙明磊认为，大型企业一般都具有产业链优势，可以通过下游产品或其他产品把大豆价格上涨的成本转嫁出去，而且这些企业在期货市场进行套期保值，有非常强的议价能力。对于中小企业来说，大豆价格上涨的影响则更为明显。
据了解，黑龙江的油脂企业基本采用“挂牌收购、农民送粮”的传统购销模式，如果价格上涨导致农民惜售和贸易商抢购，供求关系可能迅速发生变化。中小企业缺乏足够的资金做套保，难以像大企业一样规避价格波动风险。
业内人士建议大豆及食用油调控掌握好节奏和时点
作为行业协会的负责人，王小语认为大豆价格很关键，如果大豆价格上涨，豆粕价格会连锁上涨，肉禽蛋奶价格都会跟着上涨，整个CPI就很难控制了。
事实上，大豆及食用油市场的走势，因各种调控政策的传闻而变得有些扑朔迷离。当前，油脂行业急切想证实的传闻是：政府有关部门是否会以相对优惠的价格，向几家大型油厂定向销售大豆和食用油。
今年1月份，为了稳定小包装食用油市场价格，国家粮食局等部门已经将部分国家临时存储的菜籽油和大豆，定向销售给了指定的大型骨干油脂加工企业。
业内人士称，目前时点再定向销售储备大豆压低价格，一方面会严重打击农户大豆种植积极性；另一方面，一旦市场将国储大豆消化完毕，国储补充大豆库存的时候，会刺激大豆价格上涨。
对于大豆及食用油市场的调控，王小语建议掌握好节奏和时间点：新季大豆播种时，最好让大豆价格稳定上涨，这样能够带动农民多种植大豆；真正到了6、7月份大豆价格被炒起来的时候，国家再进行抛售效果更好。
王小语认为，现在的储备规模偏低，难以调控市场。全国大豆产量为1500万吨，进口5400多万吨，储备规模应以7000万吨为基数，按20%计算至少要有1400万吨的储备规模，应该趁大豆价格涨到更高水平之前抓紧进行储备。
