相比之下，上年同期的大豆加工量为1.5385亿蒲式耳。
美国调查统计局的数据还显示，2010年十月到2011年二月期间，美国大豆加工总量达到了7.4392亿蒲式耳，低于上年同期的8.2633亿蒲式耳。
分析师指出，由于豆粕和豆油需求放慢，加上来自干酒槽行业的竞争激烈，因而美国大豆加工商开始限制生产。
一位分析师称，加工行业没有经济动力来加快生产。
据美国调查统计局周四发布的最新数据显示，2011年二月份美国大豆加工量为1.29441亿蒲式耳，低于一月份的加工量1.49166亿蒲式耳。
