塞拉瑞斯表示，大豆产量数据上调的原因在于阿根廷大豆产量数据从早先的4700万吨上调到了4880万吨。迄今为止，2010/11年度巴西大豆收获工作已经完成了24%，相比之下，上年同期为32%。
塞拉瑞斯维持2010/11年度巴西大豆产量预测数据不变，仍达到创纪录的6980万吨。
塞拉瑞斯还表示，南美第三大产区巴拉圭大豆产量将达到700万吨，比上年的720万吨减少2.8%。玻利维亚大豆产量将达到158万吨，乌拉圭大豆产量将达到162万吨。
据巴西农业咨询机构塞拉瑞斯表示，2010/11年度南美大豆产量有望达到1.29亿吨。比早先预测的1.253亿吨高出3%，占到了全球大豆总产量的50%左右。相比之下，上年南美的大豆实际产量约为1.337亿吨。
