截止到12月23日的一周里，芝加哥期货交易所（CBOT）大豆市场收盘上涨，主要原因是阿根廷大豆产区天气高温干燥，威胁当地大豆作物生长。而美国大豆出口需求依然旺盛，明年春季耕地竞争将异常激烈。
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分析师称，本周阿根廷大豆主产区天气依然高温干燥，气象机构预计这样的天气至少还会持续到未来一周左右，市场担忧南美大豆产量，吸引交易商增添大豆价格的风险升水。分析师指出，全球大豆产量前景的任何威胁都会吸引做多兴趣。全球大豆产量必须提高，以满足日益增长的需求。
总部设在德国汉堡的行业期刊＜油世界＞两周内第二次下调阿根廷大豆产量数据，并警告说，受干燥天气的影响，阿根廷大豆产量的降幅可能超过20%。上周油世界曾将阿根廷大豆产量数据下调了150万吨，为5050万吨。而本周该机构称，明年年初阿根廷收获的大豆产量可能降到只有4300-4800万吨。
阿根廷罗萨里奥港口加工厂工人罢工，也为美国大豆市场提供了支持。
据美国农业部发布的最新周度出口销售报告显示，截止到12月16日的一周里，美国2010/11年度大豆出口销售数量为82.78万吨，远远高于一周前的水平，也比四周平均水平高出21%。本年度迄今为止，大豆出口销售总量已达美国农业部全年出口预测的79.3%，相比之下，五年平均水平为62.4%。
美国调查统计局显示，美国十一月份大豆加工量为1.5499亿蒲式耳，比市场预期高出50万蒲式耳。十一月底豆油库存为33.04亿磅，略高于市场预期。
下面是过去一周期货市场述评：
12月20日，大豆市场收盘上涨，因阿根廷大豆产区天气令人担忧，吸引多头入市。
12月21日，大豆市场收盘上涨，因为阿根廷大豆产区高温干燥。
12月22日，大豆市场收盘互有涨跌，因为阿根廷作物令人担忧。
12月23日，大豆市场收盘大涨，因大豆需求旺盛，南美大豆作物长势令人担忧。
12月24日，美国市场休市，庆祝圣诞节。
12月23日收盘时，1月大豆合约比一周前上涨了50.75美分，报收1349.50美分/蒲式耳；3月合约上涨49.50美分，报收报收1360美分/蒲式耳。
