大豆价格上涨了，每公斤3.8元，豆农们高兴；然而，其价格说降就很快降下来了……
11月18日早上8时，嫩江翔河油脂厂门前，五六辆满载大豆的货车排在门口，等待收豆。来自星火镇的农民李还山神情焦急中透着满脸的不解：“来到这才知道，豆子今天每公斤掉了6分钱。”李还山拉来的17吨豆子一下子就少收入1000块。
李还山这一车大豆都是自己地里种的。星火镇离嫩江60公里，来回汽油钱也要200多块；价格掉了也没办法，他忍痛卖掉了这车大豆。
10月底，我省大豆收获已经全部结束，据省大豆协会预计，今年我省大豆的产量或许会超800万吨。从进入9月开始，省内的榨油企业纷纷开始收购，每公斤3.8元的价位，是我省豆农普遍的心理价位，也是11月国家临储公布的托市价格。但是从18日那天，大豆价格开始下落了。
李还山不知道，大豆价格下跌6分钱是因为芝加哥大豆期货市场连续4天暴跌9%所致。翔河油脂的工作人员刘宏山说， “虽然今年临储收购价格定为每公斤3.8元，但进口大豆价格接连下挫，我们收购的虽是国产大豆，可为了降低成本，与加工进口大豆的企业竞争，收购价格也必然降低。”
定价权丧失之痛
少收入1000元的李还山让人想起了“2004年的大豆危机”。
让我们先把时光倒回2003年。那时中国已经形成了一个规模达200多亿的食用油市场，全国各地分布了上百家榨油企业。
2003年8月，美国农业部以天气影响为由，对大豆月度供需报告进行重大调整，将大豆库存数据调整到20多年来的低点。芝加哥期货交易所大豆价格涨幅接近一倍，折合人民币相当于每吨从2300元，上涨到4400元。中国榨油企业纷纷加大采购力度，前往美国以每吨4300元的高价收购了800多万吨大豆。2004年4月，美国农业部又调高产量数据，大豆价格骤降，跌幅达50%。中国油厂每进口一吨大豆就亏损500元，巨大的价格落差，把众多中小企业逼向绝境，国内油脂产业整体洗盘，近70%的企业停产倒闭。而就在此时，控制着全世界粮食生产运销的国际四大粮商趁机低价收购了70%的中国破产榨油企业，经此一役，中国豆油市场开始受制于四大粮商。一船一船的进口大豆以低于国产大豆的价格抵达沿海港口后，直接进入了南方沿海加工企业。而在国内幸存的30%的压榨企业，多集中于东北大豆主产区，却因为定价权的彻底丧失不得不处处掣肘。
逐渐褪色的金豆子
加工一吨龙江大豆要比进口大豆在成本上高出二三百元。面对国内食用油市场，我省压榨企业加工就赔本，企业开工率不足，豆农面临有豆难卖的局面。从2005年开始我省很多豆农感受到了这一点。自古以来自给自足的中国大豆产业，从此卷入了世界粮食价格链条。东北农大国家大豆工程技术研究中心副主任朱秀清说，“上个世纪，黑龙江的大豆能卖到福建，2004年以后，过长江以南都难了。”即使在统种统收，品种质量都属上乘的农垦也存在卖豆难。
据农垦九三分局提供的一份数据显示，2009年九三垦区共计生产大豆31万吨，商品量28万吨，直到2010年秋收时节还有将近1万吨的库存。2008年，国家为了解决大豆销售难的问题，对大豆实行临时储备。2008年，大豆临储价格为每公斤3.7元，2009年每公斤3.74元，今年大豆临储价格定位每公斤3.8元。
“如果按照纵向比较，大豆价格是在稳步提升的。可是若是和不断走高的玉米、水稻的价格相比，种植大豆已经没有优势。”农垦九三分局农业局局长李友告诉记者说，以2009年该局农场职工收益为例，每公顷玉米收益6300元，而大豆收益4100元，效益比玉米每公顷低2200元。如果和水稻相比，低更多。农民种植的积极性受到影响。据省农委公布的一份数据显示，2010年我省大豆种植面积比上一年减少了560万亩。中国大豆产量已经由原来世界第一位，退居为继美国、巴西和阿根廷之后的世界第四位。曾经以绿色天然、高蛋白、高油脂著称的龙江大豆在经济效益上逐渐褪去了金色的光芒。
找寻黑土地的希望
我省素有“大粮仓”的美誉。龙江大豆一直是我省标志性的物产。即使在1996年美国利用转基因技术在美国和阿根廷大规模推广大豆种植，以便宜、高产的标签行销世界的时候，日本和韩国也依然对纯天然的龙江绿色大豆情有独钟。在2010年3月韩国最大的报纸《中央日报》就曾撰文“曾经那么多的中国大豆去哪儿了？”“我们龙江大豆是压榨和食用兼顾的，而进口大豆脐色较深，做豆制品没有龙江大豆那么嫩的口感，”东北农大国家大豆工程技术研究中心农艺师龚振平说。
“和其他粮食作物相比，大豆的意义非比寻常，除却食用，大豆油外，还有很多食品工业都需要添加豆粉，压榨豆油之后的豆粕是常见饲料。大豆还可入药品，加工成保健品，在军事领域也有广泛应用。所以大豆不只是单纯的油料，它关系到我们的肉蛋奶和常吃的蛋糕、面包以及保养品，与百姓的生活息息相关。如果龙江大豆继续败退，或是放弃大豆产业，我们中国人的餐桌，将被四大粮商所控制。”省农科院大豆研究所所长刘丽君对记者说。
现在整个龙江大豆产业的困境已经引起了省委省政府的重视。今年7月的一次省政府专题会议上，调整产业结构，争取国家政策发展大豆产业已经得到明确。
作为国家重要的非转基因大豆产业基地，我省大豆种植面积和产量均占全国三分之一以上，商品量占全国一半以上，近年来受进口大豆冲击，黑龙江大豆加工企业发展举步维艰。这种背景下，确保龙江大豆产业健康发展，确立龙江非转基因大豆保护区，保护龙江大豆这片净土，整合龙头企业，打造“龙江非转基因大豆”品牌对保障国家大豆食品安全意义非常重大，且势在必行。大豆专家刘忠堂也对记者说，利用好龙江大豆的绿色天然优势和品质优势，实现规模种植，采用良种良法，提高单产，推行优质优价，振兴龙江绿色大豆产业才有希望。
