目前全国猪肉价格已连续九周上涨,猪后臀尖肉、猪五花肉价格累计涨幅分别为20。5%、20。8%,但涨幅继续缩小。新华社经济分析师认为,导致此轮猪肉价格上涨主要有三方面因素:首先是今年上半年受疫病影响,加上饲料价格持续上涨导致养殖成本增加,生猪存栏量减少;其次是由于此前一段时间猪肉价格低迷,为保护养猪户利益,国家先后启动了5次冻肉收储政策;最后是受洪灾影响,部分供应地的生猪养殖受到冲击,短期供应减少。预计中秋节前后猪肉消费步入旺季后,猪肉价格将继续保持上升势头。
监测的21种蔬菜中有10种价格上涨,10种持平,1种下降。豇豆、黄瓜价格分别上涨2。9%、1。2%,生菜、四季豆、茄子、土豆、圆白菜、苦瓜、大蒜、生姜价格涨幅在0。1%—0。8%之间;大白菜、芹菜、菠菜、油菜、西红柿、白萝卜、洋葱、尖椒、胡萝卜、大葱价格持平;菜椒价格微降0。5%。