据总部设在德国汉堡的行业期刊＜油世界＞表示，虽然连续五周美国大豆作物状况下滑，但是今年大豆产量仍有望创下历史最高纪录，达到9230万吨。油世界预计全球大豆产量将达到2.558亿吨，比美国农业部的预测高出450万吨。
据美国农业部周一发布的作物周报显示，截止到周日，美国大豆优良率为65%，比一周前下滑了1%。交易商曾预期优良率将稳中提高一个百分点。约40%的大豆已经进入花期，相比之下，五年平均水平37%，上年同期为22%。8%的大豆进入灌浆期，相比之下，上年同期为4%，五年平均水平7%。
分析师指出，大豆作物将于八月份进入关键的单产形成期，届时天气将完全左右大豆价格走向。天气预报显示，七月底及八月初大豆产区可能会出现高温干燥天气，这将会影响到大豆作物生长。
目前印度农户正在播种大豆。但是受近来降雨不足的影响，大豆播种工作受到一定的影响，一些农户不得不重播。印度气象局官员称，未来一周季风降雨不会显著恢复。大豆主产区中央邦降雨不足，比正常水平减少了45到50%，因而迄今为止当地大豆播种面积比上年同期减少了30%，为143万公顷。
澳大利亚油籽协会预计今年澳大利亚油菜籽产量预计达到229万吨，这将是历史次高纪录，比上年的实际产量190万吨增长21%，也比上月的预测上调了3.2%。新南威尔士州天气依然良好，加上西澳洲产区降雨充足，因而提振了油菜籽产量前景。
据中国国家粮油信息中心表示，2010/11年度中国可能进口4800万吨大豆，低于本年度的进口量4900万吨。2010/11年度大豆期末库存低于2009/10年度的535万吨。2009/10年度中国豆油进口量预计为150万吨，比上年减少100万吨，即40%。2010/11年度豆油进口量可能增至200万吨。
