较为抗跌
在国内大宗商品期货空头氛围浓厚的背景下，农产品期货成为期货多头的防守地。
海证期货分析师陈安宝在接受《国际金融报》记者采访时表示：“农产品期货与有色金属、能源化工等工业品期货有很大差别，受经济波动影响较小，而更易受到政策调控影响。这就造成农产品价格太高时会受国储抛储等政策打压，而价格过低时会受到收储价格支撑。从最近国内期货市场表现来看，农产品期货表现比较抗跌。一旦商品期货市场企稳，农产品期货仍有上涨机会。”
华龙证券最新一期大宗商品周报也指出，当前全球经济的不确定性及欧洲债务危机引发了整体商品市场的大幅下跌，上周农产品板块相对能源化工板块与金属板块，表现较为抗跌，价格弹性相对较小。大连商品交易所连豆期货主力1101合约上周收于每吨3842元，周跌幅0.67%.棕榈油期货上周在油脂类期货品种中表现最弱，连棕榈油主力1101合约上周收于每吨6630元，周跌幅0.54%.远远小于有色金属、能源化工期货。郑州商品交易所郑糖甚至逆市上扬，郑糖主力1101主力上周收于每吨4729元，周涨幅达0.23%.
从本周农产品期货表现来看，在周一有色金属期货和能源化工期货大幅跳水之际，不少农产品期货依然保持较强的抗跌性。昨日，郑棉、郑糖期货主力合约纷纷强劲反弹，涨幅接近2%,收回了前半周下跌的失地。
供需紧俏
近日，大连商品交易所的玉米期货是农产品中的一匹黑马。
“整个5月连玉米基本都在上涨，而5月下旬，玉米期货更是有一波强劲的拉升，创出近一个多月来的新高。”国泰君安期货分析师何笑凡在接受《国际金融报》记者采访时表示。
她分析，连玉米上涨主要源于现货价格坚挺。
何笑凡指出：“今年以来，供需紧俏一直是玉米价格节节走高的主因，但据我们去东北考察后发现，其实现货供应并不如市场预计的那么紧。我们发现，不少富裕村农民手中还有20%至30%的存粮没有卖完，而不少中间厂商仓库也较满。市场供应不至于那么紧缺。”
随着近期国家开始打压农产品炒作，连玉米已经呈现冲高回落的走势。昨天，大连商品交易所玉米期货维持窄幅震荡，其中主力1009合约收于每吨1913元，基本与前一交易日持平。
何笑凡指出：“下年度玉米种植期有所延后，但影响不大。玉米期货价格在短暂回调后有望温和上涨，但上涨幅度不会像5月那么大。”
何笑凡指出，在产量有所保障后，连玉米会回归到往年正常的天气市炒作中。
保持涨势
由于基本面上供需紧张，郑州商品交易所郑棉、郑糖品种是今年以来最被市场看好的两大品种。在此轮大宗商品期货止跌之际，郑棉、郑糖依然受到期货市场的期待。
中糖协最新发布5月食糖产销数据，5月全国食糖净销售92.64万吨，较去年同期的111.12万吨下降18.48万吨，累计销量达到676.45万吨，产销率62.99%,较去年同期低1个百分点。
市场人士认为，整体来看5月食糖销量低于预期。但同时较低的工业库存使得糖厂后期销售压力不大，主产区现货基差不断走强反映出厂商的惜售心理。
上海中期分析师经琢成向《国际金融报》记者表示：“6月食糖销售情况暂时还没有出现扭转现象，但销量要比5月初期稍好。”
她分析，糖市已经步入了传统消费旺季，市场观望的情绪很浓厚。6月份下降通道仍然无法向上突破的话，则中期下降通道将延续。
陈安宝对食糖走势更为乐观，他预计：“虽然新榨季甘蔗面积数据已经肯定增加，目前由于天气不热，糖市夏季消费不旺，但是种植面积增幅还未确定，而夏季消费虽然延迟，但仍有潜力，所以糖价还有上涨空间。”
市场人士还指出，郑棉的基本面好于郑糖，上涨概率更大。金石期货认为，郑棉主力1101合约终究是要回归基本面，后期棉价上涨的概率依旧很大。新湖期货分析师柳青则指出，整个2009/2010年度，尽管郑棉面临出口不确定、人民币升值预期等不利因素，但在供给紧张前提下，郑棉价格仍有望保持涨势。
