价格超成本线有两周6月2日，广东开平地区三黄鸡价格在7.4-7.8元/斤之间。广西地区三黄鸡价格亦在此间徘徊。据了解，三黄鸡价格回升将近20天，超过盈亏平衡点也有两周时间。
开平禽业协会会长黄永禄在接受南方农村报记者采访时透露，5月初，三黄鸡价格开始抬头，从6元多/斤逐渐回升，到5月中旬，一下子突破7元/斤大关，迈过盈亏平衡线，并有利润（见表）。开平恒丰公司总经理黄劲松表示，近期开平地区三黄鸡价格最高卖到8元/斤，个别公司质量较好的鸡只卖价更超过8元/斤。
据了解，5月玉米还没有涨价之前，一只三黄鸡（105-110天出栏）的成本大概6.8元/斤，目前一吨玉米要2200-2300元/吨，成本也随之水涨船高，超过7元/斤。不过，当前三黄鸡价格仍然高出成本线，还是有钱赚的。
需要提醒的是，目前除了包括广西黄、清远麻鸡、胡须鸡等优质三黄鸡外，其他鸡价并不好。两广黄鸡联谊会会长汤军表示，现在就广西黄鸡价格好一些，其他比如麻黄、快大黄就不行了。他说，麻黄鸡是比前段时间好要，但鸡苗跟肉鸡都在盈亏线以下，快大黄更惨，肉鸡只有3.6元/斤。黄劲松透露，快大黄鸡就算一体化公司的成本也需要4.1元/斤，散养户的成本就更高了，亏本那是一定的。
阶段性调整可能性更大三黄鸡价格的回升令不少人大呼过瘾，毕竟亏了这么长时间，终于看到头了。甚至有人认为，这是三黄鸡行情持续低迷之后，价格触底反弹。
抱此心态的人绝非毫无根据。三黄鸡价格从2008年底开始一路往下跌，到4月份跌破成本线以下，持续到今年5月份，亏本时间足足有一年。其中，在2009年7月份，三黄鸡价格只有5.5元/斤，几乎是历史最低价格。在今年春节，传统的销售旺季，三黄鸡价格也没有好转，甚至只有7元/斤左右。这是三黄鸡史上所没有过的事情。
这些人认为，三黄鸡不可能长期处于盈亏线以下，价格必然要回升，而且这次还是触底反弹。
不过，行情是理性的，价格由供求关系确定。大部分业内人士都认为，本次价格回升只不过是阶段性的调整。
黄永禄认为，本次鸡价回升正是三黄鸡产能过剩的最好佐证。他说，春节是这次阶段性调整的主要因素，春节前那批鸡出栏后，很多养户就没有继续投苗， 养户的想法很简单，就想过个安乐年。 黄劲松对此表示认同。他还认为，春节前的天气又冷又湿，对鸡的成活率有影响，养户也不太想养。据统计，开平地区有30%的养户没有养跨年鸡。按去年开平地区年出栏6000万只鸡，年底存栏一千多万只来算，占30%的比例意味着少了几百万只鸡。
黄永禄透露，这段时间出栏的鸡就是春节前投的苗，出栏量的减少才导致本轮的好行情。广西玉林市水产畜牧业协会会长庞宏志表示，玉林养跨年鸡的养户也减少了很多，甚至公司给补贴，养户都不愿意养，而这也是导致价格回升的原因。
高产量与低消费影响后市对于后市，业内人士并不看好，关键是产量仍然很高，消费也仍然很低迷。
黄永禄表示，春节过后，养户投苗的积极性立马上扬，纷纷要求补栏。他透露，春节前由于养户投苗减少，孵化场把孵化日子推迟，安排在春节后大量上市。
毫无疑问，鸡多的现象将再次出现。黄劲松透露，年初三过后，投苗逐渐增多， 今天（6月2日）出栏的鸡就是年初二、初三投的苗，开平的鸡价就掉了0.2元/斤了。
除了量多以外，消费低迷对肉鸡的销售影响也非常明显。黄永禄认为，本轮价格回升就是鸡少了，而不是消费上去了。接下来的6-8月份，正是传统的肉鸡消费淡季，消费量可能再度减少。
不过，黄劲松表示，春节过后，公司计算到出栏日子很快将进入消费淡季，不会一下子让养户同时补栏，而是有规划地安排养户排队补栏，因此，尽管量是多了，但不会出现一窝蜂的现象。因此，他预计，6月上中旬三黄鸡价格会维持在盈亏线上一些，会有微利，下旬以后就很难说了。
